ジャカルタ - 世界で最高の景色を望むレストランは当たり前かもしれませんが、誰もこのユニークな体験を提供することはできません。デンマークのコペンハーゲンにあるアルケミストレストランのミシュランのスターシェフ、ラスムス・マンクは、お客様が宇宙で夕食を楽しむ機会を提供すると発表しました。
幸運な6人(そしてもち非常に裕福な人)は、来年、海抜10万フィート(3.5 km)の「宇宙気球」に乗る機会を得るでしょう。
この6時間の経験の間に、各ゲストは「宇宙探査の役割に触発された食事」を提供されます。
しかし、チケットあたり495,000米ドル(約74億ルピア)の素晴らしい価格で、無制限の景色(文字通り)のレストランで食事をするこの経験は確かに法外な価格で販売されています。
料理の遠征は、スペース・パースペクティブの海王星宇宙船で行われます。名前は実際の宇宙船のように聞こえますが、海王星宇宙船は実際には巨大な水素気球の下に吊るされた加圧カプセルです。
ロケットやジェットエンジンがなければ、この飛行は特別な訓練を必要とせずに誰でも参加できるほど静かであると予想されます。気球はフロリダから時速12mph(19 km / h)の速度で離陸する予定です。
最高のポイントでは、ゲストは宇宙に持ち込まれた中で最大の窓から下から地球を見ることができます。
シェフマンクによると、ゲストが地球の曲線で日の出を目撃したときに夕食が提供されます。重要なのは、乗り物が飛行中にマイクロ重力に入らないため、ゲストと食べ物が重量のない状態を経験しないことを強調しました。
ゲストは、8人の乗客と1人のパイロットを収容できる加圧カプセルであるスペースパースペクティブの海王星宇宙船で料理を扱われます。
メニューの詳細はまだ秘密にされているが、主催者は皿は開いた火を使って調理されないと述べた。
カプセルのサイズが小さいことを考えると、食べ物が実際に乗り物で準備されるのか、それとも単にそこで提供されるのかはまだ明らかではありません。
しかし、前のアルケミストメニューに従えば、この食べる体験は確かに多くの珍しい調理テクニックを特徴とするでしょう。
以前は、彼らが「フレーズ」と呼んだアルケミストメニューには、かつてキャンディー、コード魚のアイゲル、シリコーンの頭に提供されたデザートで提供された木製のアリが提供されていました。
2010年、このレストランは日本宇宙機関専用の桜の花料理も作りました。
豪華に見えることに加えて、宇宙で夕食に6人を送るという使命は、彼らの社会的使命を促進することでもあります。ゲストは、世界初の「カーボンニュートラルな宇宙船」で宇宙の端に連れて行かれます。
チケット販売からのすべての収益は、宇宙産業における女性の役割を高めることに専念する慈善団体であるスペースプライズ財団に寄付されます。
アルケミストはまた、上から地球を見た経験が「私たちの運命が相互に関連していることを深刻に思い出させる」ことを望んでいます。
現在、スペース・パースペクティブズは初の商業飛行を開始していないが、年末までに飛行することを望んでいる。成功すれば、同社は宇宙観光の最初のバッチを提供するために競争している他の多くの企業に参加することができます。
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