宇宙ステーション第2チリハーベストの宇宙飛行士は、今回はもっと挑戦的です!

NASAの宇宙飛行士は、宇宙で唐辛子を収穫します。(写真:ドクターNASA)

ジャカルタ - 宇宙飛行士は、国際宇宙ステーション(ISS)で再び唐辛子を収穫します。これは、ステーションで栽培される2番目のホットペッパーであり、これまでの宇宙で植物を栽培する上で最も困難な実験の1つを締めくくります。

唐辛子を除いて、いくつかの他の作物は、緑の野菜や大根など、以前はISSで栽培されていましたが、宇宙飛行士の唐辛子の栽培実験は他のどの作物よりもはるかに困難でした。

これは、唐辛子は開花植物であり、1〜2ヶ月しか必要としなくては他の植物と比較して、成長するのに137日かかるからです。

以前と同様に、唐辛子は植物ハビタット-04と呼ばれる実験の一環としてISSアドバンスドプラネットハビタットで栽培されました。

🌶️ これらのピーマンは記録を破っています!@Space_Stationの歴史の中で最も長い植物実験は、それが始まってから137日後に最近終了しました。植物生息地-04から収穫されたピーマンと、彼らが軌道実験室にいくつかのスパイスを追加した方法についての詳細:https://t.co/CfTiPk7r1Q pic.twitter.com/NSKC5Qt9ch

— NASAケネディ宇宙センター(@NASAKennedy) 2021年12月1日

「PH-04は、最先端の宇宙プラントの生産を大幅に促進します。この実験では、ニューメキシコ州からハッチペッパーのフィールド品種を採取し、植物の生息地に合わせてそれらを小さくし、宇宙で最初に一般的に認識された果樹作物を栽培する生産的な方法を見つけました」と、NASAケネディ宇宙センターのPH-04主任研究者が言いました。フロリダ、マット・ロミン。

デジタルトレンドからの報告、12月6日(月)、唐辛子の最初のバッチは、昨年10月29日に収穫され、ISSの乗組員のためのおいしいタコスに処理されました。唐辛子を栽培する大きな利点の1つは、彼らのスパイシーな味がしばしば彼らの食べ物をより魅力的にするためにホットソースなどの調味料を要求する宇宙飛行士にアピールすることです。

「最初の収穫と宇宙タコスの興奮のレベルは、私たちにとって前例のないものです。すべての兆候は、果物の一部が、ピーマンのカプサイシンレベルに微小重力の未知の効果を考えると、予想外だった、スパイシー側にあった」と、ロミンが言いました。

新鮮な野菜の身体的健康上の利点を提供することとは別に、植物の世話をし、それらを収穫して食べることは、宇宙飛行士にとっても心理的に有益です。彼らはISSで楽しい活動を持っている。

「私が個人的に見る最大の利点は、作物の栽培が乗組員に与える影響です。彼らは植物との相互作用に夢中になっている、特にそれがピーマンのような食品作物である場合」と、PH-04プロジェクトマネージャー、ニコール・デュフールが言いました。

「乗組員が毎日植物をチェックし、ピーマンを見ているのを見つけました。それは私たちが彼らに頼んだものではなく、彼らは本当にそれを楽しんだので、彼らはただしたかったのです。