ジャカルタ - 臨床栄養の専門家、マリア・イングリッド・ブディマン、sp.GKは、COVID-19患者、特に自宅で自己隔離している患者は、砂糖、塩、油を含む食品を避けなければならないと言いました。
このコンテンツは、体内の炎症を引き起こす可能性があります。.
「甘い食べ物や飲み物から、砂糖を含むすべてのもの。それは炎症のリスクを悪化させます.砂糖で煮込んだ細断やビーフジャーキー、甘い醤油の使用も砂糖が多い」と、7月9日(金)、ジャカルタのアンタラが引用したイングリッド博士は述べた。
さらに、揚げ物、スープ、ミートボール、さらには炒め物で調理された野菜から得られる過度の油の摂取を避ける必要があります。
「油が多いスープがあり、ミートボールも時々牛肉の脂肪で添加され、炎症を悪化させ、揚げ物や揚げ物は脂肪分が非常に高い」と、ハサヌディン大学医学教育プログラム専門医の臨床栄養学を卒業した医師は述べた。
食欲がない人は、味の良い料理を選ぶ傾向があります。実際、イングリッド博士によると、一日で人々は塩小さじ1杯しか消費すべきではありません。
「私たちが避けなければいくのは、実際にはナトリウムの含有量です。防腐剤はナトリウムを使用しているため、缶詰の果物の塩分を見つけることができます。「ソーダは甘いケーキなのに、ナトリウムも高い」と彼女は言った。
自己分離の間、ほとんどの患者は配達サービスを通してファーストフードを注文する。それだけでなく、患者の同僚も食欲を高めることができる食べ物や飲み物を送る傾向があります。
しかし、患者やそれに最も近いものによって忘れられることが多いのは、バランスのとれた栄養ニーズを満たさなければならないことの重要性です。したがって、COVID-19患者はできるだけ自分の食べ物を調理する必要があります。
「グリルチキンライスを注文すると、バラエティが少なくなります。既製の野菜を購入する場合は、少なくとも1つまたは2つの野菜。野菜、果物、タンパク質は十分でなければなりません」と、イングリッドが言いました。
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