ジャカルタ - 食べ物やアルコール飲料は、多くの場合、人々の一部のグループによって否定的に見られます。しかし、多くの人は、アルコールが今まで生き物が絶滅する原因となった霊長類の進化に役割を果たしたことを知りません。霊長類の進化について正しければ、私たちを救っているのはアルコールです。
約1000万年前に生きた人間や他の偉大な類人猿の祖先は、今日の人体のアルコールの代謝プロセスをより効率的にするタンパク質を運ぶために進化しました。
これらの霊長類は、最終的に人間だけでなく、ゴリラ、チンパンジー、およびボノボにもこれらの能力をもたらします。このような霊長類はすべて、アルコール中の化学化合物であるエタノールを分解することができる。
「アルコールと人間:長く社会問題」というタイトルの新しい本の中で、キム・ホッキング博士とロビン・ダンバー博士は、この能力は他のサル種との生存のための戦いで彼らを助けると主張しています。
これらの霊長類は、木や発酵から落ちる果物を食べることができますが、他のライバル種は発酵した果物を消費することができません。
英国エクセター大学で保全科学の上級講師を務めるホッキングス博士は、オランウータンのような偉大な類人猿が発酵果実を食べることができ、人間が生産する発酵ワインを飲むことさえできることが分かる、と語った。
「なぜ彼らがアルコールを消費できるのか見えにくく、アルコールとの複雑な関係を反映しています。興味深い点の1つは、木から落ちる果物のアルコール含有量は、通常、私たちが消費する低アルコールビールと同様に、約1%から4%であるということです。しかし、今日の人間が消費するアルコールは、コンテンツがはるかに大きいです」と、メトロが引用したホッキング博士は言いました。
さらに、本の著者はまた、人間の生活の中でアルコールは医学的な問題であるだけでなく、古代と現在の両方の人間の社会秩序の一部であると述べた。オックスフォード大学の進化心理学教授ダンバー博士は、異なる文化や期間において、アルコールは一貫して人間が互いに付き合う方法の一部であると述べた。
「アルコールはますます医学的な問題の原因と見なされていますが、アルコール乱用は人間によるより広いアルコール使用における社会的パターンのほんの一部に過ぎません」とダンバー博士は説明します。
理由が何であれ、アルコールを消費することは賢明であるべきです。その効能を感じるために、過剰消費によって引き起こされる問題を回避するために十分に消費される。
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