ジャカルタ - 日本では、世界で最も高価なマンゴー品種があります。宮崎マンゴー、名前は。マンゴーは宮崎市で栽培されています。
さて、インドの農家がいた、彼の名前はサンカルプ・シン・パリハールだったと言われます。4年前、サンカルプ・シン・パリハールはハイブリッドココナッツの種を求めて南インドのチェンナイ市を訪れました。
電車に乗っている間、彼は彼の向かいに座っている男とおしゃべりしました。パリハルが農家であることを知ったとき、彼は彼に2,500ルピーのための特別なマンゴーの木を売ることを申し出ました。好奇心から、彼はその木を買うことにした。
「マンゴーの種類は分かりませんが、母にちなんでダミニと名付けて育てました」と、インド中部のジャバルプル市に住むパリハールは6月22日(era.id)から引用しました。
「普通のマンゴー植物のように育てる。でも、数ヶ月後、マンゴーの木が美しい赤い色を生み出したのを見ました。
パリハルが彼の畑に特別な赤いマンゴーの品種を持っているという言葉が出たとき、農家はインドの都市スラトとムンバイのビジネスマンからアプローチされました。
「彼らが私に21,000ルピー以上を提供したときだけ。そのために(マンゴーの木)、私はそれが何か貴重なものだと気づきました」と、パリハールが言いました。
たまたま見つかった特別なマンゴーは、実は世界で最も高価なマンゴーと考えられている日本の宮崎マンゴーでした。
世界で最も高価なマンゴーは「太陽の卵」として知られており、宮崎は日本の特別オークションでよく見られます。地元の日本メディアの報道によると、2019年に宮崎マンゴー2個入りの箱が50万円(6500万円)で売れた。
平均して、1つの宮崎マンゴーは50ドルで、豪華な贈り物と考えられています。それは手として通常のチョコレートではなく、プレミアムチョコレートでトッピングされています。
このマンゴーは、深い赤い肌、口溶けの質感、そして非常に甘い味をしています。
「肉(マンゴーフルーツ)はゼリーのようなもので、色は素晴らしく、外皮も食べることさえできます」とパリハールは言いました。
九州南方島の宮崎県を発祥し、厳しい条件下で栽培され、糖度15%、最低重量350gを確保しています。
日本の生産者は、通常、温度制御された温室の設定で小さな網にマンゴーを中断します。これはマンゴーがその特徴的な赤い皮を開発するのに十分な日光を得ることを保障する。
これは、それが熟し、甘いとして、それが自然にネットに落ちることを可能にします。しかし、パリハルによると、マンゴーは特別な注意を必要とせずにインドの涼しく湿度の高い気候で有機的に栽培することができます。
「これがどんなマンゴーなのか分からなかったので、アルフォンソのような普通のインドの品種を栽培するように育ちました」と彼は言いました。
今、彼は世界で最も高価なマンゴーをインドの農家にとってよりアクセスしやすくしたいと考えています。
「私のビジョンは、すべてのインドの世帯がこれらのマンゴーを買うことができるはずだということです」と、彼が言いました。
「日本では、高い環境で育っているから高い。インドでは、自然に成長し、経費を削減することができます。
現在、パリハルは彼の庭に約52のマンゴーを植えることに成功しました。法外な価格にもかかわらず、彼と彼の妻、ラニは果物を販売しないことにしました。
「これらは私たちの赤ちゃんであり、今の私たちの焦点は、それらを育て続け、果物の種子を使用して新しいものを植え続けるです」と、彼が言いました。
カップルは、それが彼らの庭全体を埋めるまで、この特別なマンゴーの品種を栽培し続ける予定です。しかし、それとは別に、彼らが突然受けた注意は、彼らが奪われることを心配させました。そこで、彼らはマンゴーを常に保護するために9匹の番犬と3人の警備員の軍隊を雇いました。
「昨年、地元のニュースチャンネルがこれらのマンゴーを持っていると報じた後、泥棒が侵入し、14のマンゴーを盗みました」と、彼が言いました。
「だから今、我々は警備員のチームを雇い、毎月8,000ルピー(Rp1.5百万)を支払っています。「私は、私たちにとってお金以上の価値があるこのマンゴーを失うよりも、セキュリティのために支払いたいと思います」と、彼は続けました。
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