テマングン - 中部ジャワ州テマングンリージェンシーの多くの伝統的な市場で、牛肉の価格は、過去数日間、1キログラムあたり135,000ルピアから145,000ルピアに上昇しました。
クリウォン・レジョ・アメルタニ・テンガン市場の地域技術実施ユニット(UPTD)の責任者であるアドリア・ヘンディ・クルニアワン氏は、この価格上昇は、養豚業者のレベルで生きた牛の価格が高騰したことに起因していると述べた。
彼によると、現在の生牛の価格は、以前と比較して1頭あたり約200万ルピアから300万ルピア上昇しており、市場での肉価格に影響を与えています。
「この状況は、市場レベルでの豚肉販売価格の上昇に影響を与え、トレーダーは現在、より高い購入コストをカバーするために価格を調整している」と、6月18日木曜日、アンタラのテンガンでアドリアタは述べた。
彼は、牛肉の価格が上昇し続けている場合、地方自治体は市場運営を準備すると述べた。
それでも、アディティアは、テンガンで牛肉の入手可能性が依然として安全で、コミュニティのニーズを満たしていることを確認しました。
「私たちは、在庫があるため、買いだめしないでください。一方、クリウォン市場のトレーダーは、価格が上昇しすぎないように価格を維持しており、価格が高すぎると、消費者は購入を減らす」と彼は述べた。
毎日価格を監視することに加えて、彼の党はまた、牛肉の供給が維持されるように、家畜屠殺所と調整し続けています。
彼によると、クリウォン市場での牛肉の供給量は平均で1日あたり5〜6クインタールに達し、依然としてコミュニティのニーズを満たすことができます。
一方、クリウォン市場の牛肉商人の1人であるメガは、価格の上昇は過去数日間始まったと述べた。
彼は、イード・アル・アドハーの前に、牛肉の価格はまだ1キログラムあたり135,000ルピアの範囲にあったと述べた。しかし、今では価格は1キログラムあたり145,000ルピアに上昇しています。
「この肉の上昇は、牛の価格が高く、農家のレベルではすでに高価であるためです」と彼は言いました。
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