ジャカルタ - DKIジャカルタ州政府は、イード・アル・アドハー1447ヒジュラ/ 2026の実施を監督するために、744人の犠牲者動物保健検査官とハラール屠殺場を派遣しました。ジャカルタで今年カットされた犠牲動物の数が多いため、監督は強化されました。
DKIジャカルタのラノ・カルノ副知事は、イードゥラハの間にわずか3日間で約68,000頭の犠牲動物が屠殺されると述べた。
「イードゥラハに先立って、ジャカルタでの分配、販売、貯蔵、犠牲動物の屠殺活動が増加しました。私は、3日以内に屠殺される約68,000頭の犠牲動物があるという情報を得ました。これは驚くべきことであり、監督ははるかに厳格でなければなりません」と、5月26日火曜日、東ジャカルタのペグリング、ペルムダ・ダルマ・ジャヤの動物屠殺ハウス(RPH)でラノは言いました。
数百人の職員がジャカルタ全域に配備され、配給、販売、貯蔵、健康診断、犠牲動物の屠殺プロセスまで、監視を実施しました。
DKI州政府は、人々が受け取った犠牲の肉が安全に消費され、その切断プロセスがシャリアに従って行われることを保証したいと考えています。
「ASUHの原則を満たすように、コミュニティが受け取った肉を確認するために、犠牲動物の切断の前から後に検査が行われました」とラノは言いました。
検疫は、屠殺前および屠殺後の死後段階を通じて行われます。監視は、伝染病の兆候のある動物の流通を防ぐことに焦点を当てています。
動物の健康に加えて、DKI州政府はイード・アル・アドハーの環境衛生の問題にも焦点を当てています。屠殺廃棄物が水路や川に不注意に捨てられないように監視が行われます。
「通常、屠殺後、血液を収容するための穴が作られます。動物の臓器廃棄物は、一般的に廃棄物埋立地に埋葬されます。監督は確かにあります」とラノは言いました。
一方、DKI州政府を通じて今年提供された犠牲動物の数は、昨年と比較して増加しました。以前のイード・アル・アドハーには160頭の牛が記録されていたが、今年は210頭の牛と10頭のヤギが増加した。
「昨年、DKI州政府は160頭の牛を配布しましたが、今年は210頭の牛と10頭のヤギになりました。詳細については、BUMDから160頭の牛、Baznas Bazisから44頭の牛、HIPMIから6頭の牛がいます」とRano氏は説明しました。
一方、DKIジャカルタの食糧、海洋、農業(KPKP)事務所の責任者であるハスドゥガン・シダボールックは、イードゥラハ以前から、犠牲動物の供給地域と調整するなど、監督が行われてきたと述べた。
ハスドゥガン氏によると、この措置は、ジャカルタに入国する動物が動物性疾患に罹患していないことを確認するために重要です。
「ジャカルタに入国するすべての動物が、炭疽病、口蹄疫、オルフ、その他の病気などの動物性疾患に罹患していないことを確認しています」とハスドゥガンは説明しました。
KPKP事務所はまた、炭疽の兆候がないことを確認するために、犠牲者の動物の血液サンプル458と販売場所の土壌サンプルを検査しました。
さらに、DKI州政府はハラール屠殺業者の能力を強化しました。現在、ジャカルタには484人のハラール屠殺業者がおり、2026年には80人の研修が追加されています。
投入された744人の職員は、KPKP局の424人の職員、インドネシア動物医師協会ジャカルタ支部の62人の獣医師、IPB大学獣医学・生物医学学部208人の職員、およびスカウトの50人のメンバーで構成されています。
「役員は千島列島まで6つの地域に配置されます。今年は、ジャカルタ全域の892の犠牲動物屠殺場所の検査を目標としています」とハスドゥガンは述べた。
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