ジャカルタ - 国立栄養局(BGN)は、栄養価の高い食事プログラム(MBG)から約600万リットルの食用油が、グリーンエネルギー開発と国家循環経済を支援する上で大きな可能性を秘めていると述べた。
BGNのダダン・ヒンダヤナ長官は、栄養摂取サービスユニット(SPPG)は、毎月約500〜590リットルのジャランタ油を生産すると推定されていると述べた。ジャワ島で現在約17,200ユニットに達しているSPPGの数は、生産されるジャランタ油の可能性は毎月約600万リットルになると推定されています。
「だから、500リットルを掛けると、毎月約600万リットルになります」と彼は金曜日にジャカルタで公式声明で述べた。
ダダン氏によると、栄養摂取サービスユニット(SPPG)は毎月平均約800リットルの食用油を使用しており、そのほとんどは食用油に変わります。
「私の予想外に、各SPPGは毎月約800リットルの食用油を使用しており、そのうち70%は油状油に終わる」とDadan氏は述べた。
ダダンは、SPPGコミュニティでの食用油の使用も、MBGプログラムの受益者に提供される食品の品質を維持するために制限されていると述べた。
「BGNでは、油を頻繁に使用してはならないことに注意してください。最大平均3回揚げてから、油が透明になるまで」とDadan氏は述べた。
BGNは、軽油の使用に加えて、よりクリーンで効率的なエネルギーシステムを強化するために、天然ガスネットワークとCNG(圧縮天然ガス)の使用を通じて、SPPGの運用環境での代替エネルギーの使用を奨励し始めています。
ダダン氏は、数百万リットルの廃食用油の可能性は、循環経済に基づくグリーンエネルギー開発協力の構築の最初のステップとなり、国家のエネルギー自給自足を強化できると評価した。
「これは、廃棄物だった石油が価値のあるものになり、廃棄物になったお金になるという私たちの協力プログラムの最初のステップになると思います」と彼は言いました。
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