ジャカルタ - SEAMEO BIOTROPのディレクター、エディ・サントサは、インドネシアの米の価格が高いことは新しい問題ではなく、市場メカニズムにのみ責任を負うことはできないと強調した。彼によると、問題の根源は、1980年代以降、徹底的に修正されていない規制にあります。
IPBの農学と園芸の専門家でもあるエディは、ジャカルタとバンコクの間の米の価格格差は1980年代から目立っていたと述べた。
「40年間、この高価格の問題は存在し続けています。したがって、市場参加者を非難するだけではいけません。問題が何十年も続く場合、これは再編成しなければならない規制の問題です」と彼は2月27日金曜日の声明で述べた。
彼は、国内米の価格が隣国や国際市場と比較して一貫して高い場合、国家食糧管理に根本的な問題があると考えています。
「これは構造的な問題があることを示しています。規制、取引、流通システムは包括的に評価する必要があります」と彼は言いました。
価格の問題に加えて、エディは新鮮な米への人々のアクセスも強調しました。彼によると、新鮮な米には、コミュニティの健康の質に影響を与える特定の栄養素と化合物が含まれています。
「もし私たちのコミュニティが新鮮な米を食べれば、インドネシアは間違いなくはるかに幸せな国になるでしょう。さらに、これは栄養価に関連して非常に緊急です。もし人々が新鮮な米を食べれば、発育阻害の問題は解決され、私たちの人的資源の質は2045年のインドネシアに向け向上します」と彼は説明しました。
しかし、彼は、新鮮な米へのアクセスは、政府米備蓄(CBP)の在庫の回転が速く、倉庫に長期間保管されない場合にのみ実現できると警告した。彼によると、長期間保存された米や老化米は、重要な追加費用をもたらす。
「倉庫で古い米は、貯蔵費の蓄積のために、元の価格よりも10,000ルピア以上上昇する可能性があります。これは下流の価格をさらに高めます」と彼は言いました。
ソリューションとして、エディは政府が市場ベースの介入、すなわち米粉産業のような捕獲市場を行うことを提案した。彼は、この業界は実際には貯蔵プロセスを経た米を必要としていると説明した。
「米粉産業は新鮮な米を使用できません。彼らは老化米が必要です。政府は、既存の起業家との協力を通じて、競争力のある価格で古い米を業界に供給することができます」と彼は言いました。
彼の声明の最後に、エディは、400万トンから800万トンの余剰を持つ食料自給率は、物流と流通の改善なしには最大限の影響を与えないと強調した。彼は、価格と食品の質の問題を包括的に解決するために、機関間の相乗効果を奨励しました。
「制度上、これは単独では実行できません。私たちは食品庁、農業省、経済省、栄養庁、BPOMを持っています。食品の監督を管理し、人々の生活の質を向上させるには、機関間の相乗効果が必要です」と彼は結論付けました。
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