バリ島 - バリ島のウェイアン・コスター知事は、バリ島の地元のアルコール製品が、特に国際線免税ターミナルエリアで、Iグスティ・ヌラ・ライ空港の店舗で増やすよう要請しました。
この要求は、Iグスティ・ヌグラ・ライ空港国際ターミナルを直接調査した際に、空港の管理者としてアンガスカ・パウラにコスターによって伝えられました。
彼は、空港の陳列台は、ウイスキーやブランデーなどの輸入アルコール飲料が依然として支配的であると評価し、一方、バリの典型的な製品は十分なスペースを得ていないと評価した。
「私たちは、ウィスキー、ブランデー、その他のものだけでなく、特に免税エリアで、それを増やすことができるように頼みます」と、2月9日月曜日にアンタラで受け取った声明から引用して、コスターは言いました。
コスター氏によると、バリのアルコールが空港の店舗に存在することは、MSME製品の宣伝の一環として、バリの文化遺産の保存の努力として重要です。
バリ島のアラックを知っている外国人観光客が増えるにつれて、伝統的な生産の持続可能性が維持されることが期待されています。
彼は、バリ州政府は、バリのアラックを、適用される規制を参照しながら、農家、生産プロセス、マーケティングから始まり、上流から下流まで、完全に管理したいと強調しました。この努力は、伝統的なアルコール醸造者のために働くべきであり、地元コミュニティの経済の改善に直接影響を与えるべきであると彼は言った。
コスターはまた、バリ州政府がバリのアルコール飲料を保護し、輸入アルコール飲料と競争できるように品質基準を向上させるというコミットメントを表明した。
彼は、過去1年間、バリのアルコール製品は実際にはI Gusti Ngurah Rai空港の店舗で取引されていたが、その数は限られており、スペースも限られていると述べた。
したがって、バリ州政府は、バリのアルコールが、バリの伝統的な発酵と蒸留の飲み物を表示する特別な陳列ケースを持つように奨励しています。特別な陳列ケース1つで、バリのアルコール製品は国際的によりよく知られると信じられています。
「私たちは国際社会に一つのショーケースで紹介します。その後、個々の人や企業ではなく、バリワイン協会によって管理されます」とKoster氏は述べています。
このエタレッサの管理には、58の公式バリ酒銘柄を擁するバリ酒銘柄協会が関与することを計画しています。この協会は、空港の店舗ですべての製品が適正に収容され、取引されることを保証することが期待されています。
さらに、バリ州知事は、空港管理者がバリ語の文字を使用して表示されているバリのアルコール製品をすべて確認し、生産規則を遵守するよう要請しました。彼は、規制に従ってバリ語を記載していないパッケージがまだあることを強調しました。
バリ島のアールック製品自体は、地元の知恵に基づく新しい経済力として、アルコール、ブレム、トゥアクを規制する、バリ州の発酵飲料および/または蒸留飲料の管理に関する2020年のバール州知事規則第1号で規制されています。
「仮にバリン文字があったとしても、それはまだ小さく、規則に準拠していません。したがって、私はアンガスカ・パウラとディスペリンダグのゼネラルマネージャーに一緒に秩序を立ててほしい」とコスターは述べた。
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