ジャカルタ - ジャカルタ保健食品監督局(BBPOM)と西ジャカルタ市政府は、12月23日火曜日、ケマンバンの地域にあるスーパーマーケットで食品の突発的な検査(sidak)中にホルマリンを含む食品を発見しました。
西ジャカルタ市長のイイン・ムタミナは、この発見はスーパーマーケットで販売されている16の食品サンプルのテストの結果から来たと述べた。検査の結果、1つのアイテムがプラの甘味料であるホルマリンを含有していることが判明しました。
「しかし、安全ではないものもあります、パルメットの甘味。このパルメットの甘味は、ホルマリンを含有していることが判明しました」と、12月23日火曜日にアンタラから引用されたシダックの後、イインは言いました。
この発見は、製品が肉眼で正常に見え、疑わしい兆候を示さなかったため、非常に驚くべきものでした。
「一般的に、これは私たちには予想外です。外観も目に見えない。人々はまた、ホルマリンが必ずしもタウまたはテンペにあると考えている間、確かに知らないが、これはパルメット菓子にある」と彼は言った。
この発見に基づいて、イインは、特に明るく魅力的に見える加工食品を含む食品を選択する際に、人々により注意を払うよう促しました。
「そのような性質の食品を購入するときは、さらに注意が必要です。色がまだ明るく見えますが、後で再確認する必要があります。これは注意が必要です」と彼は言いました。
イイン氏はまた、BPOMモバイルや農務省の新鮮な植物由来食品情報システム(SIPSAT)などの政府が提供する食品安全検査アプリを利用するよう国民に勧めた。
「今、購入する前に人々はチェックすることができます。難しくありません、アプリケーションで直接チェックできます。それぞれの携帯電話にダウンロードして、それはとても簡単です」と彼は言いました。
フォルマリンの発見に加えて、ジャカルタのPOMのソフィヤニ・チャンドラワティ局長は、彼の党はまた、3つの製品項目が損傷し、2つの製品項目が有効でなくなった流通許可を受けたことを発見したと述べた。
「3つの製品アイテムが破損していることが判明し、有効期限のない製品も2つ見つかりました」とSofiyani氏は述べています。
彼は、この調査は食品成分の試験に焦点を当てているだけでなく、販売される製品の計画、冷蔵庫での食品の保管、ショーケースでの製品の提供に至るまで、セルフサービスの管理の質を評価することに焦点を当てていると付け加えた。
「管理は、販売される製品の計画から始まり、冷蔵庫に保管され、製品に達する」とSofiyani氏は述べた。
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