ジャカルタ - 国民栄養委員会(BGN)のメンバーであるネッティ・プラセティヤニは、栄養価の高い食事プログラム(MBG)または栄養充足サービスユニット(SPPG)のキッチンを、スマトラの洪水と地すべりの処理を支援するための緊急の一般キッチンに変換する動きを支持しました。彼によると、MBGキッチンは災害管理システムの一部になる可能性があります。
「緊急事態におけるMBGインフラの利用は適切なステップです。このプログラムは、被災した人々を支援する上で戦略的な役割を果たすことができます」とNettyは12月3日水曜日に記者団に語った。
それでも、保健委員会のメンバーは、食品の安全性を維持することの重要性を強調した。ネットティは、食品の品質管理が厳しく維持されることを望んでいます。
「MBGのキッチン機能を一般キッチンに転用することは、もちろん、衛生、衛生、および食品の質に関連する厳格な監督を伴う必要があります。提供される援助が本当に安全であり、新しい健康上の問題を引き起こさないようにすることです」とNettyは言いました。
ネットリーはまた、施設や調理スタッフが技術的な支援、特に困難な状況にある場所でも受けられるようにするよう、地方自治体に奨励しました。彼は、スマトラ島のMBGキッチンを移すことは、迅速かつ標準的な方法で災害に対応するための社会インフラとしてのMBG施設の利用モデルになる可能性があると評価しました。
「北スマトラでの経験は良い例になる可能性があります。将来的には、MBGの台所は国家準備システムの一部としてマッピングされ、災害が発生したときにすぐにアクティブ化される可能性があります」とNettyは説明しました。
さらに、ネットティは、緊急の台所としてSPPG / MBGを使用するための国家ガイドラインまたは標準手順の必要性を強調し、安全基準、流通、物流、報告を含む。
「MBGの災害状況における役割を明確にする技術規制が必要であり、それにより、その利用は測定可能で、安全で、正確な標的です。これは、全体として私たちの社会的回復力を強化するでしょう」とNettyは述べています。
ご存知のように、北スマトラ州の栄養充足サービスユニット(SPPG)173基は、洪水や地すべりに影響を受けた人々を支援するためにMBGパッケージの配布を転換しました。
一方、西スマトラの61のSPPGもMBGパッケージの配布を行っています。11月29日土曜日までに、約341,765個のMBGパッケージが被災者コミュニティに配布されたと記録されています。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
