ジャカルタ - リアウ諸島地域栄養充足サービスユニット(SPPG)(ケプリ)は、州内のすべての地区と都市の未開発、フロンティア、最外(3T)地域の人々にリーチするために、130もの無料栄養食キッチン(MBG)が建設されると指摘しました。
SPPG Kepriの地域責任者であるAnindita Ayu氏は、ほとんどのキッチンは投資家から証明書を取得しており、建設段階に入る準備ができていると述べた。
「証明書を発行する過程にあるキッチンは3つだけで、残りは建設の準備ができています」と彼は日曜日(9/11)にバタムで連絡を受けたときに言いました。
MBG 3Tキッチンを建設する計画は、ナトゥナの14キッチン、アナンバスの20キッチン、バタムの30キッチン、タンジュンピナンの1キッチン、ビンタンの9キッチン、リンガの41キッチン、カリムンの15キッチンのいくつかの地域に広がっています。
アニンディタ氏は、中央政府と地方政府の共同計画の結果を通じて、キッチンの数が最終的に決定されたと説明しました。
「各3Tキッチンは、最大1,000人の受益者を収容できる1つの島にサービスを提供します。したがって、その数は各地域のニーズと地理的条件に合わせて調整されます」と彼は言いました。
新しい開発に焦点を当てることに加えて、SPPG Kepriはすでに稼働しているキッチン衛生基準の監督も強化しています。現在までに、19のMBGキッチンは、一連の水上試験、食品サンプル試験、および環境検査を経て、衛生衛生適格性レター(SLHS)を取得しています。
アニンディタ氏は、これまでのところケプリ地域では食中毒の症例はなかったと付け加えた。
「神に感謝します。10月から現在まで、食中毒の報告はありませんでした。これはまた、食品加工、キッチンの清潔さ、および役員の能力開発に関する定期的なトレーニングのおかげです」と彼は言いました。
SPPG Kepriは、3Tエリアに新しいキッチンを建設することで、無料の栄養価の高い食事プログラムがすべての受益者の子供たちに届き、島全体で安全で栄養価の高い公平な食品摂取量を確実に得られることを願っています。
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