MBGメニュー中毒学生のケースを思い出させ、ジャンビ知事は慎重な栄養士を求めます

図。国家栄養庁が展示する無料の栄養価の高い食事メニュー。(アンタラ・アフマド・リファンディ)

ジャカルタ - ジャンビのアル・ハリス知事は、栄養士と栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)の所有者に、学校の生徒が経験する食物中毒のケースを避けるために、無料の栄養食事(MBG)プログラムのメニュー処理の監督を強化するよう訴えました。

「栄養士が本当にここにいて、見守ってください。彼らには学校があり、教育があり、市場で買い物を始め、どれがきれいで健康的かを知っています」と、金曜日にジャンビ市でSPPGを発足させたアル・ハリスは語った。

彼は、栄養士は買い物から始まり、調理される材料は包装までラインナップに従い、送られる食品の品質が保証されるようにしなければならないと説明しました。

フリー・エキサイティング・フード(MBG)の処理過程での監督は、国家栄養庁(BGN)の基準に調整された栄養含有量を含め、慎重に監督されなければならない。

さらに、SPPGの責任者は、消費に適さない食品などの望ましくないイベントを避けるために、従業員の作業基準の監督に直接関与する必要があります。

9月の第3週に入り、知事は、ジャンビに建設された393のSPPGターゲットのうち、46のキッチンだけが稼働していると説明しました。この数はまだ遠いですが、12月まで栄養充足サービスの開発の進展に飛躍があると楽観的です。

ジャンビ知事は、SPPG所有者がジャンビから食料品のニーズを購入する義務に関連する規則を起草しており、栄養価の高い食事プログラムの存在によっても助けられるコミュニティの経済的転換を目指しています。

「私たちは努力し続け、栄養価の高い食事をことは思考の質に影響を与え、健康な体はうまく発達できるようにします」と彼は期待しました。

ヤヤサン・レゼキ・ヌサンタラ・ペルサダ(YRNP)のリーダー、アムルナスは、無料の栄養価の高い食品の包装は国産品であるため、そのハラール性は保証されていると述べた。

「SPPG YRNPが管理するMPG用の包装について心配しないでください、なぜなら製品は国内産業製品であるため、安全であると信じられています」と彼は言いました。