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ジャカルタ–3つの起業家協会は、無料の栄養価の高い食事プログラム(MBG)の実施におけるハラール保証の重要性に関するインドネシアウレマ評議会(MUI)の勧告に全面的な支持を表明しました。この支援は、インドネシア栄養価の高い料理起業家協会(GAPEMBI)、インドネシア食品起業家協会(APMAKI)、および料理用品製造業者協会(ASPRADAM)から来ました。

9月12日(金)夜、ジャカルタのテラガ・セナヤンで行われた記者会見で、3つの団体は政府、国家栄養庁(BGN)、その他の利害関係者と協力する用意があることを確認した。彼らは、衛生的で安全な、ハラール基準に従った食事施設を提供し、MBGプログラムの円滑な運営を支援することにコミットしています。

「私たちの支援には、インドネシア国家規格(SNI)に従って健康に安全な食品ルートやその他の食器の提供が含まれ、ハラール認証を受けています」とAPMAKIの事務総長、Ardy Susantoは述べています。

アーディ氏は、国内生産者はMBGプログラムのフードトレイのニーズを満たすことができると述べた。国内産業の生産能力は現在、月間約1,000万台または年間1億台に達しています。この数字は、製品のハラール性と品質を保証しながら、輸入への依存を減らすのに十分であると考えられています。

「この容量により、国内生産者は海外からの供給の大部分を引き継ぐ準備ができています。私たちは、すべての製品がMUI、SNI、およびBGNのニーズの推奨事項に準拠していることを確認します」と彼は言いました。

3つの協会はまた、本物および認証された製品を使用することの重要性を強調しました。Ardyによると、国内産業は偽造品を生産したり、仕様に準拠していないSS 304材料を使用したりすることを敢えてすることはできません。これはまた、市場での偽造品の流通を防ぎます。

「国内の生産者を巻き込むことで、MBGプログラムにおけるカトラリーの品質がより保証され、コミュニティが保護されます」とArdy氏は述べています。

GAPEMBIのH. Alven Stony会長は、彼の党は栄養基準に従って衛生キッチンの提供を支援する準備ができており、MUIの勧告を遵守していると付け加えた。彼はまた、SPPGの責任者が、使用されるカトラリーとキッチンがハラール認証を受けていることを積極的に保証することを奨励しました。

一方、APMAKIのアリー・チェンドラワン会長は、彼の組織の下での食品容器業界は月産850万セットを生産することができ、必要に応じて容量を増やす準備ができていると述べた。同様のサポートは、キッチン用品の供給が維持されるように施設を追加する準備ができている月間200万セットの生産能力を持つASPRADAMからも来ています。

MBGプログラム自体は大規模で、2025年までに8,290万人の受益者、2026年に7,456万人の受益者を目標としており、38の州と509のリージェンシー/都市に広がっています。政府は2025年に71兆ルピアの予算を準備し、2026年には268兆ルピアに増加し、その大部分は学童や脆弱なグループに栄養価の高い食品を提供することです。

物流上の大規模なニーズにより、フードトレイや食器の需要は確実に増加し続けています。「私たち3つの起業家協会と国内産業は、MBGプログラムが国内産業の独立性を強化しながら効果的に実行されるように、毎月数百万台の生産能力を持つ戦略的役割を果たす準備ができています」とAie氏は締めくくりました。


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