ジャカルタ - パプア州知事ラムセス・リンボンは、地元の食料の品質が主なエネルギー源としてかなり良い栄養含有量を持っているため、国家の食料安全保障の一環としてサゴを奨励しています。
これは、6月26日(木)にパプア州ジャヤプラ市のフメンサウ観光ビーチで開催されたバヤンカラデーを歓迎するために、コロックサグフェスティバルに出席した後に伝えられました。
「この活動は非常に創造的であり、サゴを主食として使用するMSMEを展示しています」とラムセスはアンタラが引用した。
彼によると、この活動は、地元の食べ物を成功させるために、州、地区、都市の政府間の努力でもあります。
「さらに、コロサグフェスティバルのスピーカーからサゴの森林地帯についてのインプットがありましたが、今ではこのようなことが一緒に協力しなければなりません」と彼は言いました。
そのために、サゴがグローバルに展開できるよう、製品改善を提供することで、パプアの地元の可能性を共同で開発しましょう。
一方、ジャヤプラ市警察署長のAKBPフレドリカス・W・A・マクラリンボーン氏は、コロ・サグ・フェスティバルは2025年6月26日から28日までの3日間、南ジャヤプラ地区のフマンソーパズル観光ビーチ、正確にはユテファ橋の下で開催されると述べた。
3日間開催されたコロ・サグ・フェスティバルは、第79回バヤンカラ・デーのテーマ「コミュニティのための国家警察」と共同で「独立に向けた地元の食料の可能性」というテーマを掲げました。
フレドリカスによると、サゴはパプアの人々の典型的な食べ物であり、アイデンティティです。
「このため、サゴはメインステージに上がることができなければならず、将来の食糧ソリューションになることで持続可能でなければなりません」と彼は言いました。
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