DPRは、ウィドゥラン食用鶏の事件の後、より厳格なノンハラールハラールラベル化システムを奨励しています

ハラールロゴ(アンタラ)

ジャカルタ–インドネシア共和国下院の委員会IXのメンバーであるアルゼティビルビナは、50年以上の運営の後、最近非ハラール製品を使用していることが明らかになったソロの伝説的なレストランPayam Goreng Widuranを取り巻く騒動を強調しました。彼はレストランからの情報開示の欠如を遺憾に思い、多くの消費者が嘘をついていると感じました。

「私たちは、非ハラール食品がレストランやソーシャルメディアで公にリストされていないことを深く遺憾に思います。これは何十年も続いており、消費者がだまされていると感じるのは当然のことです」とArzetiは5月28日水曜日に言いました。

騒動は、鶏の火薬を調理する過程で豚油を使用したことに驚いたと主張するネチズンのアップロードから始まりました。その後、多くのイスラム教徒の顧客が、すべてのメニューがハラールであると考えていたため、失望を表明しました。レストラン経営陣は、多くの苦情が現れた後にのみ、非ハラールラベルが設置されたことを確認しました。

アルゼティ氏は、ノンハラール食品を提供することには何の問題もないと強調した。ただし、ビジネスアクターは、ハラール製品保証法(JPH)に従って情報を含める必要があります。

彼は、ハラール評価を受けるためにレストランを一時的に閉鎖する動きを歓迎したが、経営陣に労働者の運命に引き続き注意を払うよう求めた。

PKBの政治家はまた、政府、BPOM、MUIに、全国の食品ハラールの地位を監視するための統合検証システムを構築するよう促した。「ハラールと非ハラールの情報は、ビジネスの場所、メニュー、デジタルプラットフォームで露骨に伝えられなければなりません」と彼は言いました。

彼によると、監督は自発的な上訴の形で十分ではありませんが、違反に対して厳格な制裁を伴うシステムでなければなりません。彼は、透明性は倫理だけでなく、消費者保護と正義の一形態であると付け加えた。

Arzetiはまた、多くの消費者が以前に情報を見たことがないと主張したため、非ハラール情報は最初からインストールされていたという経営陣の主張に疑問を呈した。

「私たちは料理のMSMEをサポートしていますが、ビジネスアクターは規制を遵守しなければなりません。この事件は、食品事業における誠実さが消費者の信頼の主な基盤であるという重要な反映になる可能性があります」とArzetiは結論付けました。

参考までに、ウィドゥランフライドチキンは、スパイスとサクサクのサクサクで満たされたネイティブチキンで広く知られています。レストラン経営陣は、発生した騒動について謝罪し、製品のステータスを明確にするプロセスに協力する準備ができていると述べた。