ジャカルタ - このクダパンは長い歴史を持ち、過去に日本の天皇と王族のお気に入りになり、シンガポールでバイラルになり、現在はインドネシアに存在しています。名前はワラビモチ。
カマクラの独特のレシピでワラビコまたはシダルトロネラルプールで作られたワラビモチは、口の中で歯ごたえがあり当たり前のユニークな食感を持っています。
ワラビモチには神古シリンプ(唐井大豆チップ)が添えられ、黒い日本人米から作られた黒口(黒糖シロップ)が添えられています。
日本のおもてなしワラビモチアウトレットの1つは、川倉ワラビモチです。日本から、このスナックは国内に存在する前に、隣国シンガポールで広まりました。
「ワラビモチ自体が美味しくてユニークで、インドネシアにはなく、実際に健康的であるため、グルテンフリーで成分が天然であるため、両親にとって安全であるため、インドネシアに持ち込もうとします」と、4月17日木曜日、ジャカルタのセントラルパークモールにあるインドネシア初のアウトレットのグランドオープニングの傍らで、ワラビモチカマクラインドネシアのメイは言いました。
彼はさらに、味の信憑性を維持するために、華やかさ粉、工芸品、黒口などの主原料が日本から直接輸入されていると説明しました。同様に、マッチャとホジチャ。
「インドネシアには多くの国(マチャとホジチャ)がありましたが、日本出身のものと似たようなものは見つかっていません。私たちは最高のものを提示することによって原則を参照しなければなりません」と彼は言いました。
「しかし、私たちが地元で見つけることができる他の成分があれば、私たちは地元のものを使用します。そして、コーヒーは、インドネシアのコーヒーを使用することをより誇りに思っています」とメイは付け加え、使用されたコーヒーはランプンから来たと言いました。
今のところ、ワラビモチカマクラインドネシアはオリジナルのワラビモチを提供しているか、バニラアイスクリームのトッピングを使用することができます。メイは、グルテンフリーに加えて、ここのメニューもビーガンフレンドリーでハラールであると言いました。
飲み物に関しては、ストローベリーミルク/ヨーグルト、マッチャ、コーヒーミルク、テンクノホジチャの選択でワラビモチ飲料があります。さらに、マッチャ、ホジチャ、コーヒー、マッチャラテ、ホジチャラテ、コーヒーラテなどの飲み物もあります。
インドネシアの Kamakura Warabimochi は声明で、ワラビモチは白亜紀(794-1185)にさかのぼり、大倉天皇のお気に入りとして知られる伝統的な日本の軽食であると述べた。鎌倉時代(115-1333)、この料理は日本の王族や皇族の家族のための排他的な食事になりました。
日本での成功は、インドネシア以外にも、シンガポール、オーストラリア、米国(ロサンゼルス)など、いくつかの国で活躍しています。
ライオンの国では、山倉ワラビモチが昨年2月にCNAから引用されたワンホランドビレッジに出席しました。
そのウイルスの滑らかさにより、シンガポールのバイヤーはこの軽食を楽しむために何時間も列に並ぶことをいとわなかった、ワラビモチ鎌倉の第2アウトレットは同年4月にタステオーチャードにオープンした、とプレステージは報じた。
インドネシア自体では、鎌倉ワラビモチが首都の2つの主要モールだけでなく、他の主要都市にも出席する予定です。
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