ジャカルタ - ククン・アフマド・シャムスリジャル下院副議長は、輸入牛乳の存在によって憤慨していると感じている乳牛農家の抗議行動を強調した。ククンは、インドネシアの地元の農家と乳製品産業を保護するよう政府に奨励した。
「政府は、実施される政策が公正かつ透明であることを保証する必要があります。農家は、差別や不公平な制限なしに牛乳生産を販売する同じ機会を持つべきです」と、11月13日水曜日にククン・アフマド・シャムスリジャルは言いました。
Cucun氏によると、政府は加工産業のための地元の牛乳吸収義務化政策に焦点を当てるだけでなく、上流から下流までの牛乳の品質の厳格な監督を確保しています。
「既存の政策は、国家が農民を保護し、国内の乳製品産業を発展させるためにここにいることをどのように示しているか」と彼は言った。
知られているように、さまざまな地域の酪農家は、輸入牛乳の使用を好むと業界が非難されたため、牛乳を浴びて乳製品を無料で調理することによって抗議行動を起こしました。
政府からの管理が不足していると考えられているのは、牛乳を輸入するための蛇口が広く開かれ、海外からの牛乳に課税がないためです。ニュージーランドやオーストラリアなどのインドネシアへの輸出業者は、輸入牛乳の価格が地元の牛乳よりも5%安くなるように、自由貿易協定(FTA)を利用しています。
輸入された牛乳は粉乳またはスキムですが、さまざまな温暖化や超加工を経ているため、新鮮な牛乳をはるかに下回っています。
2018年の農業大臣規則第33号を通じて、政府は実際に牛乳加工会社が小規模農家の協同組合と協力して乳牛乳を吸収する義務を設定しました。しかし、現場の事実は、地元の農家とパートナーシップを結んでいる企業が、乳製品加工ビジネスアクターの総数の20%未満であることを示しています。
「適用される規則は、監督の欠如のために適用されません。政府は、会社が地元の農家からの牛乳の使用を増やすように、このパートナーシップを本当に監督する必要があります。規則が実施されなければ制裁を受ける」とククンは述べた。
下院人民福祉調整官(ケスラ)の議長も、国内の酪農部門の持続可能性を維持できるよう政府に奨励した。Cucun氏によると、これは同時に消費者を高品質ではない乳製品のリスクから保護します。
「この牛乳取引システムにおける規制の評価と監督を強化する必要があります。これ以上当事者が憤慨しないようにするためです」と彼は言いました。
この問題は、地元の農家の牛乳の量が業界に吸収されず、多くの牛乳が無駄に無駄になるために損失をもたらすときに発生し始めます。牛乳加工起業家が地元の農家の牛乳を吸収しない理由の1つは、生産された牛乳の品質が会社の基準に従っていないため、地元の牛乳の使用を制限しているためです。
通常、地元の牛乳は農家からブリーダーのグループ、次に村ユニット協同組合(KUD)、次に加工産業に配布されます。この牛乳カバーの存在は、適切な貯蔵施設がないため、地元の牛乳の品質の低下の原因であると非難されています。言うまでもなく、カバーはKUDよりも高い価格を提供し、既存のシステムをさらに混乱させます。
「この状態は、上流から下流までの牛乳の品質を維持する責任がある機関の規制と監督が効果的ではないことを示しています」とCucunは述べた。
「農家を哀れに思うと、輸入牛乳の濫により、地元の農家はさらに「苦しむ」ようになりました。そして、農民や牧場主が支援を受けていないときに、私たちの食料主権は前進しないことを覚えておく必要があります」とCucunは続けました。
現在、国内の牛乳生産は国内ニーズの約21%しか満たせず、残りの79%は輸入です。これは、小規模農家の生産性の低さによるものです。
したがって、ククンは政府に国内生産を促進するプログラムを増やすよう奨励した。
「特に小規模ブリーダーにとっては。彼らへのコーチングはさらに大規模でなければなりません。地元の農家が最高の牛乳の品質を確保することを優先することを奨励するだけでなく、配布の形態も政府によって促進される必要があります」と彼は説明しました。
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