西パプア州知事は、月曜日と木曜日に米を消費しないように住民に指示しました

米(写真:アンタラ)

ジャカルタ - 西パプア州知事代理のアリ・バハム・テモンメアは、西パプアのすべての人々に米を消費しない2日間の動きについて、100.3.4/766/GPB/2024の指示を出しました。

西パプア州のヤコブ・フォナタバ地域長官代行は、この指示は人々が米への依存を減らし、地元の食料品に置き換えることを意図していると述べた。

「知事は、ご飯を食べずに2日間、すなわち月曜日と木曜日に指示を出し、地元の食料品を食べることと交換しました」とヤコブはアンタラの言葉を引用した。

彼によると、米のない2日間の運動は、地方政府機関、省庁/機関、BUMN、BUMD、民間政党、および7つの地区にまたがるコミュニティ構成要素によって実施されなければなりません。

知事はまた、地方自治体、省庁/機関、BUMN、BUMD、および民間団体が主催するすべてのイベントに、地元の食品ベースの食品メニューを提供する必要があると指示しました。

「主食が米であるすべての製品は、サゴ、バナナ、トウモロコシ、塊茎などの炭水化物の供給源として地元の食品に置き換えられています」と彼は言いました。

知事の指示は、西パプア全土の7つの地区政府に転送され、その後、各地域の人々に包括的な社会化が行われたと彼は言った。

地方自治体は、米や米の派生製品を消費することなく、2日間の移動を最適化するために、伝統的な指導者、宗教指導者、コミュニティ指導者の支援を必要としています。

「地方自治体は、ホテル経営者を巻き込んで、ご飯を食べずに2日間の運動のためのキャンペーンを行う」とヤコブは説明した。

以前、西パプア州政府は、社会のあらゆるレベルをやる気にさせることができるコンテストの開催を通じて、多様で栄養価の高い、安全な地元のフードメニューの作成に同調していました。

クリエイションコンペティションは、期待どおりに地元の食品多様化プログラムが達成されるように、消費するさまざまな栄養価の高いメニューを処理するコミュニティの能力の向上を奨励しました。