タンパク質と脂肪がより高いジャージ牛は、現在インドネシアでテストされています

ジャージー牛

ジャカルタ - 脂肪と牛乳タンパク質が高いジャージタイプの牛は、サリフサダによって国内でテストされています。人々は将来、より高品質の製品を楽しむことが期待されています。

「農民と牛乳協同組合の能力を高めるために、サリフサダは良好な畜産慣行または良好な乳製品農業慣行を実施し、新しい飼料、すなわちウマミガマ草を革新し、新しい種類の牛、すなわちより高い脂肪とタンパク質を含む牛乳を含むジャージタイプを試験的に導入しました」と、ダノン・インドネシアの気候&運営責任者、ラティ・アングレーニは6月20日木曜日に記者団に語った。

ラティ氏は、インドネシアの農家は主にフリシアのホルスタイン牛または模様の牛を使用していると説明した。しかし、このタイプは実際にはより涼しい亜熱帯地域でより最適に生産されています。

そこでサリフサダは、イギリスのジャージー乳牛を紹介したいと考えました。うまくいけば、このタイプは熱帯気候の国でより寛容であるため、牛乳生産に最適になることができます。

さらに、この新しいタイプの牛の参入は、乳牛の不足によるインドネシアでの牛乳消費量の不足の問題を解決するのに役立つと期待されています。2021年の中央統計局(BPS)によると、2020年の一人当たりわずか16.27 kgです。

Sarihusadaはまた、再生可能エネルギー源、すなわちバイオガスとして使用できる牛糞の管理にも焦点を当てています。だから、ブリーダーの家族は結果を利用することができます。

「2022年から2023年にかけて、100台ものバイオディーゼルユニットが生産され、ブリーダーの家族が使用しました。さまざまな側面から能力を高めたさまざまなプログラムが、農家をより自立させ、生産性も向上させることを願っています」とRatih氏は述べています。

「さまざまな側面から能力を高めたさまざまなプログラムが、農家をより自立させ、生産性も向上させることを願っています」と彼は締めくくりました。