栄養士:断食を破るときに様々なお粥を食べることは、グルヤが制限されている限り許可されています

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - インドネシア臨床栄養医師会の臨床栄養専門家であるベロニカ・ウィジャヤ・MGizi SpGK博士は、イスラム教徒がそれに含まれる砂糖の量を制限する限り、様々なお粥で断食を破ることを許可しています。

「過剰ではなく、1日の砂糖摂取量を参照している限り、中国のガールフレンドパルプを含むすべてのものが消費される可能性があります。保健省の勧告は、砂糖を1日あたり最大大さじ4杯に制限しています」と、3月11日月曜日のアンタラから引用されたベロニカ博士は言いました。

ベタウィ族の典型的なイフタール料理の1つとして知られている中国のガールフレンドのお粥は、通常、タピオカ、ココナッツミルク、ブラウンシュガー、グラニュー糖から作られた真珠のサゴで作られています。

ベロニカによると、誰かがこの料理を作る代わりに市場やトレーダーでそれを買うならば、誰も含まれる砂糖の量を知らないことを考えると、摂取量を1杯だけに制限する方が良いです。

「例えば、ソースは使われず、量を制限するためのヒント。たった1回のサービング(1回のカップ)」と、地域総合病院(RSUD)コジャでも練習している彼は言った。

彼は原則として、血糖値と体液を増加させるために断食を破ることを思い出させました。人々は、新鮮な果物や日付など、さまざまなイフタール料理を作ることができます。

果物は、パパイヤ、メロン、スイカなどの甘くて水っぽい味の果物の間で組み合わせることができると彼は付け加えました。推奨日付の数に関しては、これはサイズによって異なりますが、約1〜3粒です。

ベロニカはまた、胃の問題を引き起こす危険性があるため、断食を破るときに揚げた食べ物を食べないように人々に思い出させました。

これは、イフタールの間に高脂肪食品や、揚げ物、バントゥスープ、ソーセージ肉、ピザ、ハンバーガー、ヤギの内臓、アヒル、鶏の皮などのサフルを避けるという保健省の勧告と一致しています。

さらに、断食とサフルの断食を破る際の料理に関して、保健省は人々に、水で断食を破り、果物や日付から派生した甘い食べ物を消費し、断食からサフル時間まで8〜10杯の水を飲むように助言しています。

以前、政府は3月10日(日)にジャカルタのタムリンにある宗教省のオフィスで行われたイスバットセッションの決定に基づいて、断食の始まりを規定していたか、1ラマダン1445ヒジュラが3月12日火曜日に落ちました。