アブダビ当局は、ダプールで昆虫とネズミが発見された後、レストランを閉鎖した

キッチンのイラスト。(アンスプラッシュ/ステラ・ヘ)

ジャカルタ - アラブ首長国連邦(UAE)のアブダビ当局は、食品安全規則に違反していると判断され、以前に警告を受けた後、この地域の料理店を再び取り締まりました。

先週の水曜日にアブダビ当局によって閉鎖された料理店は、アブダビの中心部に位置するアルザヒヤにあります。アブダビの農業安全・食品安全局は、健康と安全の規制に違反していると発見した後、会場を閉鎖した。

当局は、レストランは清潔さと清潔でない場所に保管されている食べ物について何度か警告を受けたと述べた。

さらに、食品店のキッチンでも昆虫やラットが見つかりました。当局は、健康違反は顧客にリスクをもたらすと述べています。

「カフェテリアは食品安全規則に違反しています。昆虫の蔓延など、いくつかの高リスクの理由があります」と当局は声明で述べ、ナショナルニュースを2月29日に立ち上げました。

「げっ歯類も存在し、施設内の衛生怠慢もあった」と声明は続けた。

彼は、健康違反の問題が経営陣によって修正されるまで、レストランは閉鎖されたままであると付け加えた。

監督者は公衆衛生を保護するためにアブダビのレストランを定期的に訪問し、レストランが食品安全要件を遵守していることを確認していることが知られています。

昨年1月、アブダビのカフェも、その場所で昆虫が発見された事件を含む食品安全規則に繰り返し違反した後、当局によって閉鎖されました。

昆虫は食品調理エリアで発見され、消費者の健康にリスクをもたらします。当局は、店舗が閉鎖される前に非衛生的な慣行について3つの警告を受けていたと述べた。

「最高水準の食品安全基準の遵守を保証するために、あらゆる種類の事業所と食品が検査の対象となります」と当局は述べています。

当局は、アブダビ政府の連絡センターに連絡して、食品安全基準に関する懸念を報告することを躊躇しないよう国民に促した。