ジャカルタ-東ジャワのプロボリンゴ市の多くの伝統的な市場でのカイエンペッパーの価格が高騰しました。先週の初め、価格はまだキログラムあたり55,000ルピアに達した。
しかし今週、チリソースの原料は1キログラムあたり85,000ルピアに達しました。 2月19日金曜日、アンタラが引用したパサールバルコタプロボリンゴのフスナという野菜トレーダーは、「カイエンペッパーの価格は、供給が限られているため、依然として1キログラムあたり85千ルピアと高い」と述べた。
2021年1月、唐辛子の価格は1キログラムあたり8万ルピアから10万ルピアの範囲になります。フスナは、保管期間が長すぎたり、市場で売れなかったりした場合、腐敗を恐れて、彼と貿易業者が仲買人から大量の唐辛子を奪うことを敢えてしなかったことを認めました。
フスナ氏によると、彼が販売しているラウィットスレットチリは純粋で、グリーンチリの混合物がないため、チリの価格は1キログラムあたり85,000ルピアに達します。 Husna mengkuを裏切るために、それを青唐辛子と混ぜるトレーダーがいます。
「実際、今日の唐辛子の価格は、以前は1キログラムあたり9万ルピアに達していたため、8万5000ルピアまで下がり始めた。一方、青唐辛子は1キログラムあたり45000ルピアの費用がかかる」と彼は述べた。
プロボリンゴ市の3つの伝統的な市場でのカイエンペッパーの価格も今週の金曜日に異なります。 Pasar Baruでは1キログラムあたり85千ルピア、Pasar Wonoasihでは1キログラムあたり8万ルピアから7万ルピアに減少し、PasarKronongでは1キログラムあたり8万ルピアでした。
一方、フィトリアワティの協同組合、零細企業、産業貿易局（DKUPP）の責任者は、食品タスクフォースチームが先週の唐辛子価格の大幅な上昇に関して予告なしに検査を行ったと述べた。
「突然の検査の結果、外部からの唐辛子の在庫が減少し、多くの農家の生産が収穫できなかったことがわかりました。これは、プロボリンゴ市の伝統的な市場での唐辛子の高価格の原因の1つです」と彼は言いました。前記。
彼の党はまた、通常プロボリンゴ市に送られるいくつかの地域からの限られた在庫によって引き起こされるため、商品価格の上昇と唐辛子の高価格に関連する唐辛子の買いだめがないことを保証すると述べた。
Pasar Baruの主食の価格に関するデータに基づくと、大きな赤唐辛子の価格は1キログラムあたり4万ルピア、米の価格は1キログラムあたり1万ルピアから1万2千ルピア、鶏卵の価格は1キログラムあたり24千ルピアで記録されています。 、および砂糖の価格は1キログラムあたり12,000ルピアです。
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