BPOM北スマトラのクリスマスと新年に向けて食品を監視し、ディストリビューターでの最初の焦点

食品医薬品監督センター(BPOM)が実施した研究の図。(ピクサベイ)

SUMUT-北スマトラ(Sumut)の食品医薬品監督センター(BBPOM)は、2023年のクリスマスと2024年の新年に向けて、メダン市の市場への流通業者レベルで加工食品を監督しています。

「12月と新年に向けて、私たちはプログラム、すなわち市場へのさまざまな流通業者での食料の強化を持っています」と、12月17日日曜日、アンタラに押収されたメダンのMFarmのアプトにあるBBPOMスムットマーティンスヘンドリシテプの責任者は述べています。

彼は、この監督プログラムは、メダン市の流通業者、卸売業者、大規模なスーパーマーケットレベルでの食品流通の上流レベルに焦点を当てて、最初の週から2週目まで実施されたと述べた。

「一方、第3週には、流通レベルまたは市場で強化が行われました」と彼は言いました。

監視活動を強化するにあたり、マーティンは、彼のパーティーが食品事業で期限切れの食べ物を発見したと言いました。

「期限切れになり、分離され、所有者によって破壊されたものがあることがわかりました」とマーティンは言いました。

BBPOM Sumutは、最も重要なことは合法的で健康に適格な製品で消費者を保護することであるため、食品および飲料のビジネス関係者に利益だけを期待しないように訴えました。

「クリスマスと新年に向けて、私たちはまた、食品をスマートに選択することを人々に勧めます」とマーティンは言いました。

彼は特に食品または飲料小包サービスプロバイダーに、製品の有効期限が2023年12月25日までだけでなく、少なくとも2024年1月中旬まででなければならないように特に尋ねました。

「クリスマスを祝う人は、通常、新年にクリスマスタイムの小包を開くことはめったにないからです。このため、有効期限が2024年1月中旬まで最小限に抑えられることを願っています」と彼は言いました。