eFisheryが冷凍エビ製品を小売消費者に紹介する方法は次のとおりです。

写真:メリー・ハンダヤニ(VOi)

ジャカルタ - PT Multidaya Teknologi Nusantara(eFishery)は、タンゲランのAEON Alam Suteraで冷凍エビ製品を小売消費者に紹介しました。

インドネシアの養殖業界のスタートアップは、市場での冷凍エビ製品の競争が非常に高いことを認識しているため、製品が消費者に注目されるように戦略または動きが必要です。

eFisheryのD2C&マーケットプレイス担当副社長であるAde Kamayana氏は、さまざまなブランドの魚介類や冷凍食品の激しい競争の中で、eFisheryの冷凍エビは、栄養素と美味しさに富んだエビを提示することで、「より良い味で栄養素を高めるためにエビを加えましょう」というテーマを掲げています。

「eFisheryの冷凍木炭は、すぐに加工できるように剥がされ、清掃され、あらゆる種類の料理に適しています。調理が簡単で快適になるので、消費者はさらに甘やかされるでしょう」と、10月7日土曜日に引用されたVOIが受け取った書面による声明でAdeは言いました。

「さらに、eFishery冷凍エビは、認定された池から収穫された直後に責任を持って処理され、凍結され、防腐剤や人工染料がないため、新鮮さが保証されています」と彼は付け加えました。

冷凍エビ製品は、水産養殖業界でeFisheryが行った革新の1つです。エイドは、インドネシアの冷凍エビ市場の可能性はまだ非常に大きく、消費者にもっと水産養殖製品を消費するよう教育したいと考えています。

「eFisheryの冷凍ウッドは責任あるプロセスを経ており、最新のテクノロジーを使用して新鮮さを維持し、環境への悪影響を最小限に抑えています」と彼は言いました。

Adeはまた、現在、消費者は消費する製品を選択する際により選択的であると説明しました。消費者は、毎日の栄養ニーズを満たすために信頼できるブランドの生産プロセスと内容を考慮します。

したがって、彼の党は冷凍エビ製品を小売消費者に紹介することを選んだ、と彼は言った。

「インドネシアのエビ養殖業者との10年にわたる経験、データ、協力により、eFisheryは、カロリー含有量が低いがタンパク質が豊富な高品質のエビで、毎日の栄養ニーズの充足に答えます」とAde氏は結論付けました。

AEONストアアラムステラへの訪問者の一人は、加工されたエビeFisheryを味わったナズワという名前です。彼は、製品から彼が作ることができる多くの作品があると言いました。

「さらに、加工の準備ができているので、製品も非常に実用的であるため、調理するためにそれをわざわざ剥がす必要はありません。これは料理時間を管理するのに本当に役立ちました、なぜなら

料理には時間がかかることがあります。この種のエビが私の選択になるでしょう」と彼は言いました。

参考までに、eFishery冷凍エビは、AEONストアモールアラムステラで250グラム(gr)のパッケージで購入できます。