食糧危機に直面して、モエルドコはサゴが米の代替食品になることを望んでいます

10月6日(金)、KSPジャカルタ事務所でサゴの加工結果を紹介するモエルドコ大統領首席補佐官

ジャカルタ - 大統領首席補佐官のTNI将軍(Ret.)Moeldokoは、世界的な食糧危機に直面するために、インドネシアで代替食品としてサゴのためにキャンペーンを行いました。

「大統領職員事務所(KSP)は、関係省庁と調整することで、確かにそれを奨励するでしょう。食糧多様化の問題は、食糧問題に直面する上で大統領にとって深刻な懸念事項です」と、モエルドコは10月6日(金)にジャカルタで声明で述べた。

Moeldokoはインドネシアのサゴ協会(MASSI)に、潜在的な地域をサゴ生産者としてマッピングすることを含む、インドネシアにおけるサゴ開発戦略を策定するよう依頼した。

Moeldoko氏によると、サゴ生態系の発展が食糧危機の課題に答える上でより集中的かつ効果的になることが期待されています。

この機会に、Moeldokoはまた、サゴ米、小麦粉、麺、ケーキ、ビスケット、サゴチップスなど、サゴから作られたいくつかの食品を紹介しました。

「サゴの加工品はたくさんあることがわかりました。これは、下流の状態が良好であり、修正する必要があるのは上流にあることを示しています」とMoeldoko氏は述べています。

MASSIのモチャンマド・ビントロ会長は、サゴは発掘されるのがますます面白くなっていると述べました。食料安全保障の支援だけでなく、地域経済と国民経済の成長にも依存しています。

「革新的で多様なサゴ加工製品の開発は、新しい収入源となり、雇用を創出することができます」とビントロ氏は述べています。

彼は、MASSIの大統領職員事務所への訪問は、政府が米に代わる代替食品としてサゴに取り組むことを奨励することを目的としていると述べた。これまで、一部の地域でのサゴの開発は、地方自治体からの注意の欠如により、依然として上流の障害に直面しています。

「同様に、しばらく前にバンカ・ベリトゥンでモエルドコ氏がとった措置についても同様です。最後に、地方自治体はサゴの開発に特別な注意を払いました。私たちMASSIは、彼が他の分野でも同じことをできることを望んでいます」と彼は付け加えました。