ジャカルタ - 南ジャカルタ市(Jaksel)は、仕事の後にくつろぐ「たまり場」カワルーの場所でヒットするだけではありません。カフェの熱狂的な音楽から隠された群衆から離れて、まだ熱心に牛の農場を栽培している人がいます。
実際、ヤクセル市のケラウアタン農業省(Sudin KPKP)の首長によると、ジャクセル都市農場の可能性は東ジャカルタをはるかに上回っています。
「ヤッセルの農場は、何世代にもわたって続いており、ベタウィコミュニティの地元の知恵であるため、まだ有望です」と、彼は2月3日水曜日にアンタラから報告したと説明しました。
現在、動物肉や牛乳を積極的に生産する農家は175人。南ジャカルタの10の地区に広がり、その中にはジャガカルサ地区、パサール・ミング、マンパン、パンコラン、その他のサブ地区があります。
詳細は、酪農家45人が968頭と肉牛農家の数を持ち、牛の数は822頭の47人です。
さらに、バッファローブリーダーは牛4頭と馬のブリーダーの数を持つ1人、牛45頭の数を持つ15人です。
「殺処分されたヤギのブリーダーの数が最も多いのは、牛の1,016頭の数を持つ48人です」と、ハスドゥンガンが言いました。
また、羊農家は牛222頭の数を持つ17人もの人、酪農家は牛の6頭とウサギのブリーダーの数を持つ1人、牛の70頭の数を持つ1人です。
地域ごとに見られた場合、最も虐殺されたヤギの農家はケバヨランラマ地区にあり、マンパンプラパタン地区で最も乳牛です。
ハスドゥダンによると、南ジャカルタの農家は、ジャカルタの人々のニーズを満たすために肉と牛乳の形で動物製品を生産しています。
「南ジャカルタには510の生産的なハイファーがあり、1日は3,600リットルもの牛乳を生産することができます」と、彼が言いました。
南ジャカルタ地域の農家が生産する牛乳の生産量は、ジャカルタ地域の動物乳のニーズを満たすことができるが、約5%である。
肉に関しては、南ジャカルタの農家からの肉生産量に関する正確なデータはまだありません。「食肉処理場(RPH)で切断された肉については、生産量はありません」とハスドゥンガンは言いました。
ハスドゥダンは、首都に位置しているにもかかわらず、南ジャカルタの都市農場は開発するのに十分な可能性を秘めていると付け加えました。
これは、次の水曜日(10/2)に開催される都市農場に関するオンラインセミナー(ウェビナー)トレーニングを開催したパーティーの基礎でもあります。
「このトレーニングは、経済の改善に加えて、都市農場の可能性を導入することです, 動物性タンパク質と牛乳は、このパンデミック中に免疫システムを改善する上で重要な役割を果たしています」と、Hasudunganが言いました
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