ジャカルタ - 動物畜産学部のムラドノ・バサール教授は、政府や企業からの長期的な解決策に取り組まなければ、グレータージャカルタ地域は長期にわたる牛肉危機を経験する可能性があると評価しました。
ムラドノによると、伝統的な市場のトレーダーをストライキさせた牛肉価格の急騰は、dkiジャカルタとボデタベック地域でのみ発生しました。牛肉価格の上昇は、全国的ではなく、ヤコタベーク地域でのみ発生します。
この高騰価格は、インドネシアが他国、特にオーストラリアからの牛肉輸入に依存することの影響だ、とムラドノは言った。
「DKIとボタベックは、オーストラリアからの牛肉の輸入が高価になるので、牛肉危機が長引く可能性があります。その後、ブラジルとメキシコからの牛の輸入は、距離や地理の面で遠すぎるので、高価です」と、ムラドノは1月23日土曜日にアンタラから言ったと引用されました。
ムラドノは輸入に頼るほか、インドネシアでの牛の生産が不十分であると説明した。インドネシアの雄牛は、イード・アル・アダのために農家によってより多く準備されています。
ヤブデタベック自体は家畜肉の消費者領域です。一方、州ごとに75万人以上の雄牛の人口を持つヤコダバデに肉を供給できる8つの州があります。
8つの州は400万人を超える最も高い東ジャワ州で、中部ジャワ州、南スラウェシ州、NTB州、NTT州、北スマトラ州、ランプン州、バリ島が続きます。
しかし、これら8つの州はまた、ジャブータベークに家畜の食糧ニーズを十分に満たしていません。したがって、インドネシアはオーストラリアから2,600万トンを超える牛の人口を供給しています。
オーストラリアの州の一つであるダーウィンも、スラウェシ島に近いため、ジャカルタに肉を供給しています。
オーストラリアからの輸入に依存して、ヤコタベクの牛肉価格は、牛の価格が国で増加する場合に上昇するように制御されます。
そこでムラドノは、牛産業の活動を企業に引き渡すべきだと考えました。
「この牛産業の活動は、ビジネスマンに任せてください。「政府は、ビジネスの人々に役立つ規制のみを公開します」と、ムラドノが言いました。
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