ジャカルタ-アラブ首長国連邦(UAE)のアルアインにあるレストランは、食品安全規制に違反し、健康上のリスクをもたらす可能性があるため、当局によって閉鎖されました。
アル・アインのジャラン・ラティファにあるホロウメアット・レストランは、レストランが健康と安全の規制に違反した後、火曜日に閉鎖された、とアブダビ農業食品安全局は声明で述べた。
レストランは、衛生的ではなく、医療従事者によって閉鎖される前に、清潔でない場所に食べ物を保管しているため、いくつかの警告を受けています。
昆虫は食品貯蔵庫で発見され、消費者の健康にリスクをもたらす可能性がある、と声明は述べた。
「この行政閉鎖は、リスクの高い違反の繰り返しの結果です」とアブダビ農業食料安全保障局は述べた。
「監視員は、肉や野菜の準備地域だけでなく、清潔な機器の保管地域で昆虫を発見しました」と声明は続けました。
保健当局は、食品準備と保管エリアの清潔さのレベルが低いため、レストランに対して3つの警告書が発行されたと述べた。
「レストランは、食品安全要件に関する検査官の懸念に応えていません。修理行動はレストランによって行われなかった」と声明は続けた。
レストランは違反が修正されるまで閉鎖されたままであると言われています。
一方、レストランはThe Nationalに罰金が支払われ、検査官が訪問し、閉鎖を解除するのを待っていると語った。
「私たちは食品の清潔さと安全性のために違反を犯しました」と、監督官を代表して英語を話す労働者、モハメド・サジャドは語った。
「私たちは状況を改善するために取り組んでおり、レストランをきれいにしました。私たちは、レストランを再開するための承認を与えるために、検査官が今日または明日訪問するのを待っています」と彼は説明しました。
「このレストランは2020年から運営されており、オープンなままでいるために状況を変えることを監督者に約束します」とSajadは言いました。
Hokimeatレストランでは、朝食、デザート、カラックティーなど、さまざまなインド料理とパキスタン料理を提供しています。
一方、監督官は首長国のレストランを定期的に梳き、公衆衛生を維持し、これらのレストランが食品安全要件を満たしていることを確認しています。
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