ジャカルタ–イードアルフィトル1444 Hに先立って、小規模起業家または零細、中小企業(MSME)によってしばしば行われる毎年恒例のビジネスは、しばしば実を結びます。それは、祝福に満ちた月であるラマダンというフレーズに当てはまります。東ジャカルタ、正確にはデュレンサウィットのドライビジネスを覗き見すると、このホームプロダクションは断食月の間決して止まりません。彼らはラマダンの真ん中から注文で溢れています。
東ジャカルタのポンドックコーヒービレッジにあるジャランラワダスでペストリーを生産する在宅起業家の1人であるユスマニアールは、注文が殺到したことを認めました。
48歳の男性は、イードアルフィトルに近づくと、ペストリーの注文が圧倒され、圧倒されたと述べました。
「神に感謝します、それは一日あたり50瓶に達することができます。しかし、このタイプのパイナップルの場合、30瓶」とユスマニアール、アンタラ、4月12日水曜日は言った
ペストリーの注文が多いため、ケーキを作るための人員を増やす必要がありました。
「従業員は全部で4人いますが、子供たちに助けを頼んで最終的に梱包します。その後、既存の労働者がさらに厳しい場合は、夫が生地を作ります」と彼女は付け加えました。
彼によると、注文数の増加は4月7日金曜日から感じられ、増加を続けています。
「売上高の増加を伴うH-1イードが30%以上に達するまで、増加は続きます。毎日の売上高は350万ルピアに達します」とユスマニアール氏は述べています。
店内で提供されるメニューの注文も、白雪姫、チョコレートケーキ、ナスター、カステンゲルまでさまざまで、価格は1瓶あたり6万ルピアから7万ルピアです。しかし、再販業者や小売業者のためにより安い価格が与えられます。
「ナスターがより高価な場合、多くの人が注文するため、瓶あたり7万ルピアです」と彼は言いました。
一方、東ジャカルタのパサールレボ地区カリサリ村の在宅企業も注文で殺到しました。
オーナーのファラ・トリ・マハラニ(27)は、さまざまなペストリーの注文が急増して彼女を圧倒したことを認めました。
彼によると、ラマダンの真ん中まで、3,000瓶のペストリーの注文がありました。
「アルハムドゥリッラー、イードは増えたに違いありません。生産量は数千壺に達する可能性があります。(月に)3,000〜5,000瓶を生産できます」とマハラニ氏は述べています。
生産されるケーキは、ナスター、カステンゲル、白雪姫、ピーナッツケーキ、サゴチーズ、オリジナルシリンジ、チョコレートシリンジで、イード中によく提供されます。
提供される価格は、注文した瓶のサイズに応じてIDR 55,000からIDR 70,000ですが、転売したい再販業者には特別に安い価格があります。
「現在、従業員は14人で、2シフトに分かれています。私たちは一日あたり約100瓶を生産しています。現在、通常はケーキ店で供給される恒久的な再販業者があります。多くの再販業者があることを神に感謝します」と彼は言いました。
瓶での販売に加えて、ファラは、さまざまな価格でケーキを含むギフトを贈りたいバイヤーがいる場合は、イードの小包も提供します。
「だからあなたはそれを親戚に持って行くことができます、通常、小、中、大サイズのパッケージがあります」とマハラニは言いました。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
