ジャカルタ - 農業省(ケメンタン)は、インドネシア大豆協会(Akindo)とインドネシアテンピタフ生産者協同組合(Gakoptindo)と協力して大豆市場を運営しています。この作戦は、国内の大豆の供給と価格を安定させることを目的としています。
シャフルル・ヤシン・リンポ農業大臣は、大豆の価格はテンペ豆腐職人のために特別に1キログラム当たりRp8,500でペギングされていると言いました。価格は次の100日間続く見込みです。
詳細については、高騰前の輸入大豆価格は、1kg当たりRp6,000からRp7,000の範囲内です。
「テンペの起業家は、直接、手頃な価格で大豆を手に入れるためにリンクできることを知っています。「これは大豆の状態を回復するための私たちのソや緊急の議題になります」と、彼はKOPTI PIKコンプレックス、セマナン、カリデレス、西ジャカルタ、木曜日、12月7日木曜日に会ったとき、言いました。
この市場の運営に関しては、大豆はケメンタン倉庫から来るのではなく、輸入業者に属しています。2020年1月5日(火)、インドネシア大豆輸入輸入協会(Akindo)とタフテンピ協同組合(Gakoptindo)との会合が開かれ、大豆価格上昇の問題について議論しました。
その結果、輸入業者は1kg当たり8,500 Rp8,500の価格で職人に大豆を販売することに合意しました。市場運営に関与する輸入業者が数多くいます。しかし、特に今日、関係する輸入者はPT FKSマルチアグロTbkです。
Syahrulは、Rp8,500の価格が輸入業者にマージンを提供し、テンペと豆腐の生産者の負担を軽減すると言いました。彼は、低価格で、テンペ職人豆腐の負担が生産工程において軽いことを望んでいる。
さらに、Syahrulは、大豆の供給は職人によって決して不平を言わなかったと主張した。彼は、職人は大豆の価格上昇について不平を言っただけだと言いました。したがって、テンペ豆腐製品を強制することも、消費者レベルで価格を上げる必要があります。
「価格の条件はRp8,500であり、これはすでに私たちが介入できる十分なマージンがあります。少なくとも大豆の供給は混乱しておらず、彼らが迅速な対応を与えたもので私たちの輸入業者に感謝します」と、彼が言いました。
知られているように、輸入大豆の高騰は職人豆腐を作り、テンペは1月1日から1月3日まで3日間販売を停止することを決めました。その結果、テンペと豆腐の供給は現場で非常にまれになりました。
今まで大豆の価格が急激に高騰し続けているので、この動きは必然的に職人にとって最後の選択肢になります。大豆の価格は毎日上昇し続けます。増加はもはや自然ではないので、職人にとって条件は困難です。
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