醤油瓶を舐めたり、寿司を突いたりするお客様がいますが、このレストランではベルトコンベアの使用を制限しています
寿司イラスト。(アンスプラッシュ/ビニシウス・ベネディット)

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ジャカルタ-日本の大手寿司レストランチェーン運営者であるスシローは金曜日に、顧客が未使用のカップや寿司を虐待してなめたことが判明した後、特に食品を注文するためのコンベヤーベルトの使用を一時的に制限すると述べました。

Akinddo Sushiro Co.はプレスリリースで、顧客は、多くのダイナーを通り過ぎるコンベヤーベルト上を走るプレートで提供されるすぐに食べられる食品を拾うのではなく、タッチスクリーンパネルで食べ物を注文するよう求められると述べました。

この動きは、レストランでの顧客による非衛生的な行動のビデオがオンラインでバイラルになり、アキンド・スシローが今週初めに顧客に対して警察に法的損害賠償の苦情を申し立てた後に行われます。

レストランはしばらくしてから元のシステムに戻ることを検討すると、オペレーターは共同通信2月3日を引用して付け加えた。

また、スシローのレストランでは、座席とベルトコンベアの間にアクリル板を設置し、寿司と客の不必要な接触を防ぎます。

お客様がテーブルで提供される茶碗や調味料を使用することに不快感を覚えた場合、レストランはリクエストに応じてそれらを別のものと交換します。

以前、ソーシャルメディアで広く共有されたビデオで、日本の岐阜県にあるスシローの支店の顧客は、開いた醤油のボトルの上部をなめ、未使用のティーカップの端を口に詰め、唾液で覆われた指で寿司の通過皿をこすっているのが捕まりました。

「これらは、私たちが今できることのほんの一部です。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

同社は、録音に登場する人物とその保護者から直ちに謝罪を受けたが、「民事上および刑事上、事件を継続する」と述べた。

ビデオのコンセントは、影響を受けた店のすべてのカップを掃除し、醤油のすべてのボトルを交換しました。


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