ベカシ-西ジャワ州ブカシ市の保健局(ディンケス)は、ポンドックグデ地区のジャティワリンギン村の子供に起こった、一般に「チキ ンゲブル」と呼ばれる液体窒素を含む食中毒の事例を調査しました。
「以前、私たちはこの事件を西ジャワ州保健局にも報告していました」と、1月11日水曜日にANTARAが引用したブカシ市保健局長のタンティ・ロヒラワティは述べています。
検索結果に基づいて、このイベントは水曜日(21年12月2022日)にイニシャルA(4)の子供がナイトマーケットの場所でスナックを食べた後に発生したという予備的な情報が得られました。
警官はまた、他の3人の子供が無症候性であるにもかかわらず、同じ期間に「チキ・ンゲブル」または「チクブル」として知られる食物を消費した合計4人の子供がいたという情報を発見し、子供Aは東ジャカルタのハジ病院で手術を受けるように紹介されました。
その後、彼の党は被害者の家族に事件の疫学調査を行い、スナックによって引き起こされた疑いのある食中毒の症例があったと結論付けました。
「この症例は、2022年12月21〜27日にメッカ巡礼病院で治療を受け、腹腔切開術の探索とガスターの修復を伴うガスター穿孔によって引き起こされる全身腹膜炎の最終診断を受けました」と彼は言いました。
また、ジャカルタのハジ病院への医療情報要求訪問を実施し、食品の安全性について追跡および調査するために同様の食品ベンダーにサンプリングを要求し、被害者が食品を販売していた場所の現地調査を行うことにより、事件を調査するチームを結成しました。
ハッジ病院ジャカルタから得られた情報、犠牲者は、窒素ガスまたは気圧外傷によって形成された胃への空気圧によって引き起こされた上腹部の損傷と裂傷を被りました。
「しかし、腹腔切開手術の結果から、チキのパン粉が胃の中に見つかりました。サンプリングと食品安全チェックはまだ進行中です」とタンティ・ロヒラワティは言いました。
一方、食品販売者の場所への検索結果は、販売者が別のナイトマーケットの議題に従うために場所を変更したため、結果を見つけられませんでした。
一方、西ジャワ州保健局の疾病管理予防責任者であるライアン・バユサンティカ氏は、この事件は末端である液体窒素の残留が原因であると疑われると述べた。
彼は、窒素含有液体を含む食品は子供に有害であることが判明したため、人々がより注意することを望んでいます。
流動食の流通禁止の可能性を引き続き検討し、子供によるチクブルの消費に対する意識を高めるために、各都市および地区のすべての地域機器と調整し続けます。
手紙番号SRによる保健省。01.07/111/5/67/2023はまた、地域の病院や保健部門に、液体窒素の混合によるスモーキースナックの中毒の症例を見つけた場合、紹介医療サービス局長に報告するよう求めました。
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