パレンバン保健局は住民にチキ・ンゲブルを消費しないように頼む

チキ・ンゲブルのイラスト。(アンスプラッシュ-アルバートフー)

パレンバン-南スマトラ州のパレンバン市保健局は、煙と寒さの影響を引き起こすために液体窒素が供給されるスナックである「チキンゲブル」を消費しないように住民に促しています。このリクエストは、スナックを消費した多くの子供たちに発生した中毒の事例に続きます。

「私たちは一般の人々、特に子供を持つ親に、これらの食品を消費しないように促します」と、パレンバン市保健局の責任者であるフェンティアプリアナ博士は、1月10日火曜日にANTARAが引用したと述べました。 

彼は、液体窒素を与えられたスナックを食べることは腎臓を含む臓器に害を及ぼす可能性があると言いました。

「あなたがこれらの食品を消費する方法は喫煙によるものであり、それはまた気道を損傷する可能性があります」と彼は言いました。

これまで、パレンバン市で 「チキ ンゲブル」を消費したことによる中毒事件の発見はありませんでした。

このような食中毒事件を未然に防ぐため、パレンバン市保健所は食品医薬品監督 庁(BPOM)とともに、住民に販売する食品が安全に食べられることを確認するため、スナック販売センターに突然の検査を実施しました。

「現在、パレンバン市では、食べ物が原因で人々が中毒になった事例はなく、先週、BPOMと協力してカンバンイワク地域のスナックセンターで試験を実施しました」とフェンティ氏は述べています。

突然の検査中に、警官は「チキ ンゲブル」を販売している4つのベンダーを見つけ 、食品の販売をやめるように頼みました。

「食品の販売を停止するように一時的に(要求された)」と彼は言った。

「これらのベンダーのほとんどは、オンラインで食品を注文し、BPOMに登録されていないため、食品が安全ではないことを知りません」と彼は言いました。

「チキ ・ンゲブル」の摂取による中毒の症例は、西ジャワのタシクマラヤとブカシ地域で以前に報告されました。