ガンジャールは農家や学生と協力して、ディエンでバトゥール羊を開発しています

ガンジャール・プラノボ(写真提供:中部ジャワ州政府)

ジャカルタ-中部ジャワ州知事のガンジャールプラノボは、450人の農民、ミレニアル世代の農民、バンジャルネガラ農民女性グループ(KWT)に会いました。ガンジャールは、人工授精とバトゥール羊の発達に関する対話を開催しました。

人工授精(IB)は、優れた雄の家畜に由来する解凍した凍結精液(精子)を雌の生殖装置の管に導入するプロセスです。そのため、人間の支援と授精銃と呼ばれる特別なツールを使用して、家畜の遺伝的品質を短時間で改善し、高品質のカブを大量に生産することができます。

ガンジャール氏は、現在バトゥール羊の開発は順調に進んでいると述べた。農民は多くの大学から援助を受けました。

「それで、ディエンで再び、バトゥール羊が開発され、かなり良い結果が得られました。そのうちの1つを伴ういくつかの農民グループ、農民女性、ブリーダーはIPB(ボゴール農業大学)であり、結果は良好でした。肉の含有量はIPBによって分析されています」と、州政府の公式ウェブサイトから引用されたガンジャールは言いました。

さらに、Diengでは伝統的に家畜を飼育しているだけでなく、現代的にも飼育しています。ブリーダーだけが最大限の援助を与えられます。

「実際にはそれほど難しいことではありません。忍耐力が必要であり、より多くのトレーニングが必要です。私は以前、バトゥールラム料理コンテストを開催するように頼んでいましたが、インドネシア人専用の世界クラスのシェフを見つけてください。そして、この肉はさまざまな風味で調理されています。私たちは選択して奉仕します」と知事は続けました。

したがって、ガンジャールは、加工された羊は後にディエンの代替観光になります。それはサテやグライに加工されるだけでなく、他の形態の料理が発展したからです。

「この素晴らしい技術で、私たちは非常に進歩できることを願っています。人工授精を伴うUndipからを含む。5ヶ月はセンペ(ヤギの子)を収穫するだけでなく、Undip、IPB、Unsoedから、農家グループにビジネスを管理する方法を教えるのを手伝ってくれるかどうかの助けを求めます。収益性の高いビジネス規模になるように」とGanjar氏は付け加えました。

彼によると、2023年には、バンジャルネガラには羊の援助を受けている農民の33のグループがあります。各グループは27頭の羊と6頭のジャワ山羊を受け取りました。

白髪の知事の到着は、対話に加えて、ディエン地域にアラビカコーヒーの種を植えました。

「彼らがここにとどまり、ホストになり、生産することができ、地区政府と一緒に、それはツアーパッケージとして使用することができます。これはアグロツーリズムなので、コーヒーも上に植えて、上から見ると、エリアがよく伸びています」と彼は言いました。

ガンジャールによれば、ディエンに存在する可能性は、家畜と農業の両方を観光客の磁石のような方法で探求することができます。

「それは観光、料理に探求することができ、その背後には科学技術があり、それを良いものにしています。したがって、IPB、Unsoed、Undipはコラボレーションのために存在しています」と彼は言いました。