卵を除いて、DKI州政府はクリスマスと新年の前にジャカルタの食料価格を管理下に置いて保証します

図。(写真:ドキュメント。間)

ジャカルタ-食料安全保障海洋農業サービス(KPKP)の責任者であるスハリニエリアワティは、2022年のクリスマスと2023年の新年を前にジャカルタの食料価格が引き続き管理されていることを確認しました。

しかし、エリは、価格を制御できない食品、つまり卵が1つあることを認めました。infopangan.jakarta.go.id ページに基づくと、ジャカルタの純血種の鶏卵の1日あたりの平均価格はキログラムあたりRp31,166に達します。

実際、国立食品庁による鶏卵の販売/購入の基準価格は、消費者レベルでキログラムあたり27,000ルピアです。

「今、私たちが気づかなければならない卵は、園芸食品の一種です。これまでのところ、ナタルに先んじたジャカルタの食料価格の安定性は、卵を除いて制御することができます」とエリは12月18日日曜日の声明で述べました。

食料の入手可能性に関して、エリはジャカルタで安全な状態にあると言いました。実際、大部分の食料品の在庫は2023年3月まで安全であることが保証されています。

最も安全な食料には、牛肉と鶏肉が含まれます。しかし、入手可能性が枯渇する傾向がある1つの食品成分、すなわち唐辛子があります。

「在庫とニーズの間にわずかな数がある場合でも、唐辛子などの園芸製品では長期間保持できないため、通常は発生します」とエリ氏は述べています。

エリは説明しました、 価格の上昇と唐辛子と卵の入手可能性は、長期間耐えられないことに加えて、まだ収穫のピークに達していないため、注意する必要があります。

その際、DKI州政府はクリスマスと新年の前に食糧混乱を予測するために3つのことに焦点を合わせたとエリは説明しました。これらの3つのことは、在庫の入手可能性、セキュリティ保証の提供、および価格です。

DKIジャカルタ州政府は、PTフードステーションTjipinang Jayaを通じて、ジャカルタの米価格の入手可能性と安定性を維持するために、生産者地域と積極的に協力または協力しています。

PT FSTJは、ペルム・ブログとともに、供給と価格安定化(KPSH)プログラムを通じてコメ価格の安定を維持するよう努め続けています。

「Bulogを通じて国立食品庁はフードステーションと直接協力して、中米の価格がキログラムあたり8,900ルピアを超えないようにしました」とエリは言いました。

関連する地域装置組織(OPD)と医薬品食品管理センター(BBPOM)も、食品に危険物がないことを確認するために、食品の集中的な監督を実施しています。

「私たちは常に協力して、ジャカルタで流通しているすべての食品のサンプルを採取し、有害な成分から安全であることを確認しています」と彼は言いました。