マジャレンカの魚職人村に来て、プアンはプレストミルクフィッシュを作るのを手伝った

インドネシア共和国下院議長プアン・マハラニ(下院ドックの写真)

ジャカルタ - 西ジャワでの職場訪問ツアーの2日目から、プアン・マハラニ下院議長はマジャレンカ摂政を訪問しました。彼はジャティトゥジュ地区の加工魚職人の村を訪れました。

9月22日木曜日、マジャレンカのランデガン・イカン・セジャテラ協同組合でのプアンの存在は、何百人もの住民によって暖かく歓迎されました。この地域の1つの村のコミュニティは、乳魚やバンデンプレスト、ピンダン、クルプクフィッシュボールなどの加工魚製品からペペまでの生産者です。

その後、プアンはランデンガン・セジャテラ魚協同組合の会長であるマリアティ夫人の家でミルクフィッシュを処理するプロセスを見ました。見るだけでなく、プアンはバンデンプレストや他の加工製品に加工される魚の準備も手伝いました。

マリヤティ夫人の台所で水産加工を確認した後、プアンは水産加工職人と会って対話しました。住民によると、彼らは生産を行うときに277人のメンバーのために7トンの魚を必要とします。

「私はそのプロセスを見てきました。問題は、冷蔵倉庫がないことです。ちょうど今、私はストレージ領域が長すぎるのを見ました。後で、我々は冷蔵支援を送るつもりだ」とプアンは声明で述べた。

多くの住民が、マジャレンカの水産加工産業がより高度になることへの願望と希望を表明しました。プアン氏はまた、加工魚などの下流産業部門が一般的に直面しているさまざまな主な問題、すなわち事業資本、包装、販売についても言及した。

「3つの問題は、政府と理事会のメンバーから解決策を得なければならない」とPMKの元調整大臣は述べた。

事業資本に関して、プアンは、MSMEの関係者は国家からの財政援助を受けなければならないと評価した。さらに、政府はまた、加工魚産業部門のプレーヤーと、要件が軽い金融機関とを結びつけることもできます。

「そして、包装については、これはしばしば製品を高価に販売するかどうかを引き起こす可能性のあるブランディングに関連しているため、トレーニングを実施する必要があります」と彼は言いました。

一方、販売に関しては、加工魚の職人が巨大な乗数とつながる助けを得る必要があると言われています。

「オンライン市場などの技術的進歩によっても利用されなければなりません。物流の流通も整理する必要があることを忘れないでください」とPuan氏は締めくくりました。