パダンは1トンのレンダンとカリオ調味料をノルウェーに輸出する

中間ドックのイラスト

ジャカルタ - インドネシアは、協同組合のメンバーである母親によって作られた大量のレンダン調味料とカリオ調味料をノルウェーに輸出します。

パダン市の女性協同組合イカタン・アーリ・ボガ(IKABOGA)が作ったレンダン調味料とカリオ調味料のトンがまもなくノルウェーで発表されます。

オスロのインドネシア大使館は声明で、レンダンとカリオの調味料は、西スマトラ島のインドネシア系ディアスポラ、エミー・ヨルゲンセンが所有する会社、Scannesia ASによってノルウェーに徐々に送られると述べた。

Scanesiaはノルウェーの企業サプライヤーであり、アジアからの本格的な食品やシーフードの輸出国です。

インドネシアの伝統的な調味料2種は、2022年10月にStorcash Norgeを含むノルウェーの多くのスーパーマーケットで発売される予定です。

レンダンとカリオ調味料の輸出の解放は、月曜日の朝(29/8)に西スマトラ州知事事務所の中庭で西スマトラ・マヒエルディ知事によって正式に行われました。

リリースイベントで駐ノルウェー・インドネシア大使のTodung Mulya Lubisは、誇りの気持ちを伝え、インドネシア製品、特に料理製品に対するノルウェー市場の大きな可能性を強調しました。

「ノルウェー人はとても冒険心が強く、食べ物を含む新しいことに挑戦するのが大好きです。西スマトラ州政府がインドネシアのディアスポラを支援し、オスロにパダンレストランを設立できることを願っています」と、8月29日月曜日にANTARAが報じたようにTodungは述べた 。

西スマトラ州政府は、西スマトラ料理を国際レベルに積極的に推進しています。

以前、マヒエルディは2022年7月にミナンカバウ児童協同組合からドイツのハンブルクに輸出されたレンダン調味料を1トンリリースし、 2021年には世界レンダン(マランダン)料理活動を実施しました。

「西スマトラの起業家が国際市場に輸出するのを支援できることを誇りに思います。西スマトラ州政府は、輸出をさらに奨励するために、ライセンスプロセスを引き続き支援し、簡素化する」とMahyeldiは述べた。

オスロのインドネシア大使館によると、2022年8月20日にオスロで行われたプロモーション活動「インドネシア料理とフードフェスティバル」では、ノルウェーの人々に様々なインドネシア料理がよく売れているというノルウェーの人々のインドネシア料理に対する熱意が反映されています。

スカネシアのオーナー、エミー・ヨルゲンセンは、西スマトラ零細・中小企業のレンダンとカリオ調味料製品をノルウェーに持ち込むという夢の実現に感慨深げに語った。

「これは、より多くのインドネシア製品、特に西スマトラがノルウェーだけでなく、スカンジナビア地域とヨーロッパにも届くようにするための始まりです」とエミーは言いました。

エミー  賞はまた、この輸出が西スマトラの零細・中小企業(MSME)の経済改善に役立つ具体的な貢献となることを期待している。

Scanesiaはノルウェーの輸入企業で、インドネシア製品をノルウェーに持ち込む上で重要な役割を果たしています。

2021年、Scanesia ASはインドネシア製品の輸出を奨励する役割に対して、インドネシア政府からプリマ・ドゥタ賞を受賞しました。