CIANJUR - 西ジャワ州チャンジュールの伝統的な市場におけるチリの価格は、流通業者および代理店レベルでの在庫不足に沿って、1キログラムあたりRp60,000からRp80,000に再び上昇しました。
Cianjur Industry and Trade Cooperative Service(Diskoperindag)のWahyu長官は、農家の作物在庫の増加に伴い、唐辛子の価格は過去数週間から下落したと述べた。火曜日の夕方、価格は再び上昇した。
「数週間前、価格はまだかなり高く、特にカイエンペッパーは1キログラムあたり12万ルピアで販売されていました。価格は急騰しているが、ニーズのレベルは依然として高い」と彼は8月9日火曜日、アンタラのチャンジュールで語った。
彼によると、カイエンペッパーとカーリーチリの価格は、在庫が農家レベルで制限されているため上昇しており、そのほとんどは最大収量を得ていませんが、特に犠牲の休日の前には、使用レベルはかなり高くなっています。
この状態は、数週間にわたってキログラムあたりRp100,000以上急騰する市場の価格に影響を与えます。しかし、天候が雨から乾燥に変わるにつれて、在庫は全体的には安定しませんでしたが、再び安定しました。
「唐辛子とニンニクだけがまだ高価です。1キログラムあたりのニンニクは、以前は1キログラムあたり20,000ルピアで販売されていたIDR 27,000で販売されています。しかし、唐辛子とタマネギの在庫については、今月末までまだ安全であることを確認しています」と彼は言いました。
Pasirhayam Cianjur Main Marketのトレーダーは、販売レベルの増加はまだ正常ですが、使用と注文のレベルは依然として高いが、エージェントとディストリビューターレベルでは在庫が最小限であるため、チリの価格が再び上昇したと述べた。
「価格が高騰しないのは、それが売上高に影響を与えるからです。午後まで、価格が1キログラムあたり8万ルピアに再び上昇したにもかかわらず、売上高はまだ100キログラムで正常でした」とパシルハヤムの主要市場、ラーマの唐辛子トレーダーは言いました。
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