スラバヤ - スラバヤ市長エリ・カヒヤディは、日曜日(10/7)のイード・アル・フィトル1443ヒジュラ暦中に4頭の高級牛を屠殺するよう命じた。
「4頭の牛は、ブリタールの農場から輸入されたプレミアムクラスの牛です」と、7月9日土曜日にアンタラが報告したように、スラバヤ屠殺場地域会社(RPH)のディレクターFajar Arifianto Isnugrohoは言いました。
最初の牛は体重960 kgのシメンタール種で、3.5歳で、4.5ヶ月間肥育した結果です。Simental品種の2番目の牛は、体重876 kgで3.5歳で、5ヶ月間肥育しています。
3頭目の牛もシメンタールタイプで、体重は540 kgで、2歳で3.5ヶ月間肥育しました。最後に、最もユニークな牛は猫の目を持つブラフマンクロスの一種です。
「ブラフマーの十字架はブリタール農場で唯一のもので、体重は805kgで、4歳です」と彼は言いました。
ファジャールは、スラバヤ州Rphの牛が口や爪の病気(FMD)から解放されていることを保証します。彼は、彼の党が農業大臣の回覧に従って、切断のための固定手順(プロタップ)を準備したと述べた。
「我々は農業大臣からのプロタップを準備した。違いは、rph Surabayaが肉、内臓、足を償還する場所を提供するということです。FMDにつながる兆候が実際にある場合、」とFajarは言いました。
ファジャールはまた、肉が流通する前に、動物性食品の証明書も発行したと述べた。手紙には、いけにえの肉は公共の消費に安全であると述べられています。
「これは、この肉が公共の消費にとって安全であることを保証する必要があるからです」と彼は言いました。
さらに、スラバヤRPHが142頭もの牛を販売しているため、犠牲の動物の販売は現在も比較的正常です。彼は、今年の削減が昨年に比べてやや減少したことを認めた。
「昨年は、多くのモスクがカットをしなかったため、それが多かった可能性があります。今年、カットを組織する価値のあるいくつかのモスクは、rphにいなくても独自のものを保持することができます」とFajarは言いました。
カットタイム自体に関しては、RPHスラバヤは土曜日、日曜日、月曜日、火曜日に奉仕し始めたと彼は言いました。ファジャールは、土曜日の削減の実施は、その日にイード・アル・アドハーを実行した党に敬意を表して行われたと述べた。
「土曜日に向けて、我々はカッティングチームとパッケージングチームのために準備を整えている。5つの切断チームがあり、1つのチームは8人で構成されています。一方、1つのチームのパッケージングチームには10人がいます」と彼は言いました。
さらに、土曜日に、rph Surabayaは15カットを実行します。日曜日と月曜日に関しては、屠殺される70頭の牛がいます。
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