ジャカルタ - インドネシアの巡礼者は、1443H/2022Mハッジ巡礼を実施するためにサウジアラビアの聖地にいる間にホームシックを解放するための規定として、それぞれの地域から専門品を持ってきます。
「食べ物は国から運ばれてきて、ペセル調味料、アンチョビソースがあります。これを食べるのが恋しければ、食べる精神を働かせてください」と、中央ジャワ州パティ出身のハッジ候補者で、アンタラ州メッカの乗船ソロ(SOC)1のメンバーであるズムロトゥン(Zumrotun)は6月16日木曜日に語った。
65歳という指定年齢制限を過ぎていたため、夫の伴侶を聖地に行かなかったズムロトゥンは、食料を食べることで故郷を思い出し、ホームシックを手放したと語った。
「食事はここで手に入れた食べ物と混ぜ合わせられているので、忘れずに村に行ってください」と彼は言い、プラスチックで包まれたアンチョビソースを見せた。
ジュニアと同様に、グループ1の乗船パダン(PDG)1から、料理で有名な街からさまざまな種類の料理を持ってきました。
彼は肉レンダン、マニンジャウ湖からの典型的な魚であるビリスフィッシュを持ってきました、シダと細断されたレンダンを持ってくる彼のルームメイトもいます。
「ここの食べ物は美味しいです、神に感謝します、それは3つの食事を用意しました、しかし、私たちはスパイシーな食べ物を持つ普通のパダンの人々なので、あなた自身のチリソースを持ってきてください」とジュニアは言いました。
乗船PDG 1のエリー・ワーニ・ムスタファは、セランデン、バダイカン・ディサングレイなどの他のパダン料理も持ち込み、インスタントラーメンなどのインスタント食品を持参した人もいました。
今年の巡礼者は、朝、午後、夕方の3つの食事を、栄養の充足に合わせて調整されたさまざまなメニューと用量で受け取ります。
さらに、巡礼者に提供される食べ物は、レンダン、ナスバラド、ミートシチューなど、インドネシアのネイティブ料理人が調理する群島の味や味にも適応しています。
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