マタラムでは、FMDアウトブレイクの調査結果は牛肉の価格に影響を与えていない

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - 西ヌサトゥンガラ州マタラム市の貿易事務所は、この都市での口腔および爪病ウイルス(PMK)の発見は、マタラムの多くの伝統的な市場での肉の価格に影響を与えていないと述べた。その結果、多くの伝統的な市場での新鮮な牛肉の価格は依然として安定しており、1キログラムあたりRp125,000-Rp130,000です。

「株価に加えて、ニーズが満たされているため、比較的安全です」と、マタラム市貿易事務所(Disdag)のスリ・ワヒウニダ基本・重要資材管理責任者(バポクティング)は、5月26日木曜日にアンタラによって引用された 。

したがって、彼は、現場での調査の結果に基づいて、肉の必要性がまだ高い需要を満たすことができるので、FMDウイルスは影響を受けていないと述べた。

「食肉の在庫が大きくても需要がない限り、FMDウイルスの影響の兆候があると言うことができます」と彼は言いました。

彼によると、家畜が食肉処理場(RPH)でカットされる前に、農業局(Distan)のチームが選択的な家畜チェックを行うため、多くの伝統的な市場で牛肉の通常の価格と在庫がまだあります。

屠殺された家畜は、健康上の要件を本当に満たし、肉は消費 する価値がある家畜であり、「つまり、fmdウイルスに対するすべての予防および予測手順は、最初のプロセスから実施されているので、それほど心配する必要はありません」と彼は言いました。

マタラム市農業局(Distan)のデータによると、マタラム市では、現在も集中治療のために隔離されている10頭もの牛がFMDの症例を記録しています。

一方、マタラム市農業事務所のH・ムタワリ所長は以前、FMDウイルスの予防措置と予測として、彼のチームは牛農家が所有する収集ケージに消毒液を大量に散布したと述べた。

「毎日、私たちのチームはブリーダーの集まりのケージに回り、大量の消毒剤スプレーを行っています」と彼は言いました。

一方、RPHの起業家や職員には、健康な家畜から肉を消費する消費者の利便性が優先されるため、肉が安全に消費できるにもかかわらず、病気状態にある家畜を屠殺する許可を与えないよう求めています。

「病気の牛が伐採された場合、リスクは血液が流れて流れ、病気が他の家畜に広がることです」と彼は言いました。