よく売れている、ガンビアクラッカーはラマダン2022の間にファンによって侵略された

ガンビアクラッカーを作る零細工は、東ジャワ州ケディリリージェンシーの精液地区ブル村の住民であるヌルハヤティに属しています。(間)

KEDIRI - 東ジャワ州ケディリ摂政の精液地区ブル村の住民であるヌルハヤティに属するガンビアクラッカー(opak gambir)を製造するMSMEは、ラマダン中の需要とイード・アル・フィトル2022の準備で混雑しています。

「今、それが改善されたことを神に感謝します。毎日30キログラムまでの材料を処理できます。以前は、ガンビルオパックを作るのにわずか15キログラムでした」と、ケディリのMSMEクラッカーガンビルの所有者であるヌルハヤティは、4月7日木曜日、アンタラから引用しました。

彼は、このスナックを作る努力は30年前から追求され、現在まで生き残っていると言いました。顧客は東ジャワ周辺から東ジャワの外からいくつかの都市にいます。

ヌラヤティは、このスナックを作るには正確さが必要だと言いました。最初は、タピオカ粉生地の主原料は、それが生地になり、印刷する準備ができるまで、様々な他の成分と混合されます。

残骸の上にツールを加熱することによってそれを印刷するプロセス。生地を1つずつ注ぎ、次に生地が平らになるまで型を閉じ、調理されるまで焼いてから圧延します。

彼は、ロールとバラの2つのモデルを作りながら言った。しかし、多くのバイヤーはロールモデルを選択します。彼らはまた、スナックが生姜の味に加えられるならば注文することができます。「生姜の味がリクエストであれば、私はより独創的です」と彼は言いました。

ヌラハヤティは明らかにしたが、今は6人の人に手伝ってもらっておやつを作ってもらった。生地がなくなるまで、生産の毎日。

スリープリンセスブランドのスナックの販売価格も比較的お手頃価格で、1kgあたりRp37です。彼らは彼らのニーズに応じて購入することができます。

彼は自分のビジネスが成長を続け、働いていない他の住民が収入を得ることができることを望んでいます。

一方、ケディリ摂政政府も、零細・中小企業の活動を支援し続けている。ラマダンの勢いとイード(Eid al-Fitr 2022)の歓迎は、彼らが努力をより良くするための良い機会であることは確かです。「私たちは確かに、零細・中小企業が生産的であり続けることを支持します」と、ケディリ・トゥティック・プルワニングシ・リージェンシー産業貿易局の代理責任者は述べています。