BPOMがパルでのタクジル販売を監督し、公衆衛生を保証

パルのBPOM職員は、成分について検査されたいくつかのタクジルサンプルを示しています(写真:アンタラ)

ジャカルタ - パルの食品医薬品管理センターは、ラマダン期間中、パル市で加工食品のスナックイフタールまたはタクジルの定期的な監督を行い、コミュニティが消費するタクジルに有害な成分がないことを確認しています。

パルのBPOMの責任者である中央スラウェシのアグス・リヤントは、現場での監督を行う際に、パルのBPOMは、伝統的な市場、料理ホーカーセンター、タクジルホーカーセンター、学童スナック販売センターなどのコミュニティギャザリングセンターやタクジルセラーで行商され販売されたタクジルサンプルをテストしたと説明しました。

「このテストは、無作為に選択されたタクジルサンプルに、ホルマリン、ホウ砂、ロダミンB、メタニルイエローなどのタクジルに混合することが禁止されている有害な添加剤が含まれているかどうかを調べることを目的としています」と彼は日曜日に言いました。

この活動で、アグス氏は、パルのBPOMが地元の保健局と協力してタクジルの監督を行ったと述べた。

パルのBPOMは、タクジルの含有量を確認するだけでなく、すぐに食べられる加工食品に加工された動植物製品など、他のすぐに食べられる加工食品の内容を確認することによっても監督しています。

「トレーダーが有害な成分を含むタクジルまたは非タクジル加工食品を販売していることが判明した場合、有害な成分を再び使用しないようにコーチングを行います」と彼は言いました。

アグス氏は、タクジルやその他の加工食品に有害な成分を混ぜるトレーダーは、これらの成分が食品に混入することが禁止されている危険な成分であるという無知によるものかもしれないと述べた。

人々はまた、簡単に選択し、消費するのに安全なタクジルや他の加工食品をチェックすることができます、その方法は、包装の状態、製品ラベル、流通許可証と有効期限をチェックすることによってすることができます。