ジャカルタ - スマラン・ヘヴェアリタ・グナリアンティ・ラハユ副市長は、イタと親しみを込めて呼ばれているが、揚げ物以外の方法で調理する方が実用的で、時間はかからないと語った。それだけでなく、煮たり蒸したりした料理は揚げ物よりも健康的です。これは、月曜日(28/3)に南ジャカルタのLenteng AgungにあるPDIPパーティースクールで開催された食用油なしの料理デモの傍らで会ったときに伝えられました。次のビデオをご覧ください。
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