ジャカルタ - 中央ジャカルタ市政府(Pemkot)は、すべてのレストラン経営者に食品廃棄物を運河に投げ込まないように頼みました。その理由は、特に梅雨の間に、チャネルの流れをブロックすることができるということです。
「食品廃棄物を排水管に投げ込むな。「下水に処分されたときに水路を詰まらせないように、加工食品残留物をフィルタリングしてください」と、中央ジャカルタ市長ダニー・スクマは3月8日火曜日に記者団に語りました。
ダニーは、食器洗い廃棄物からの食品残留物を最初に濾過しなければならないと言いました。食品廃棄物のフィルタリングにより、無駄のないチャネルを作成することができます。
「ろ過し、その後、食品廃棄物を収集しました」と、彼が言いました。
ダニーは、中央ジャカルタ市政府が既存のすべてのレストランに廃棄物収集を行うように指示したことを強調した。そして、このレストラン活動が行われている環境条件に注意を払う。
「すべてのレストラン活動は、水の流れが妨げないように環境条件に注意を払わなければなりません」と、彼が言いました。
以前は、ジャカルタ中央部。水資源(SDA)のは、ジャカルタ中心部の3つの地区にあるレストランがしばしば排水管に食品廃棄物を投げ込むことが判明したと述べた。
中央ジャカルタSDAサブ部門のメンテナンスセクションの責任者、アフマド・ダエロビーは、3つのサブ地区のレストランが頻繁に運河に食品廃棄物を投げ込むことが判明したと言いました。
「主に廃棄物を処分するレストランは、ガンビア、タナ・アバン、メンテンのサブ地区にあります。「ジャカルタ中心部の8つのサブ地区のうち、3つだけがしばしば運河に食品廃棄物を投げ込みます」と、アフマド・ダエロビーが言いました。
アフマド・ダエロビーは、ブルーSDAサブ部門の役員が食べ物の遺体を発見したと説明しました。中央ジャカルタの運河を浚渫していた。浚渫が行われると、運河には乾燥食品廃棄物が多く含まれる。
「この食品は乾くと固まる。その後、衝撃が流れを混乱させ、洪水が起きるまで水たまりになる可能性があります」と、彼が言いました。
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