KKPは、Ternateの細菌にさらされた漁業商品の121キロを破壊します

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ジャカルタ - テルナテ魚検疫、品質管理、水産品安全ステーション(BKIPM)を通じた海事・漁業省は、大腸菌にさらされた121.9キログラムの漁業商品を破壊しました。

「テストされたサンプルの一部は、大腸菌で汚染されています。これは、胃の痛み、下痢、吐き気、嘔吐を引き起こす可能性があります」と、BKIPM Ternateのヘッド、アルサルアジスは、2月16日水曜日にアンタラによって引用しました。

アルサル・アジスは、2021年10月1日にオビ地域からビトゥンに輸送される沿岸海洋資源管理ワークショップ(LPSPL)のソロン・テルナテ作業部の識別報告書に基づいて、これらの商品の多くは、とりわけ30kgのランジャマンシャーク(カルチャリヌス・ファルシフォルミス)で構成されていると説明しました。

続けて、2021年12月31日に90kgのクジャッキマグロ(カツウォンス・ペラミス)が押収され、2022年1月21日には1.95kgのナマコ(ホロトゥリア・ノビリス)が押収された。

Arsalは、これらの商品の配達が必要な文書、すなわち原産地および他の補助文書からの健康証明書(HC)を備えていないためにセキュリティが行われたと言いました。

「臨床検査の後、我々はキャリアメディアの品質を決定するために検査を行います」と、彼が言いました。

さらに、実験室での検査もサンプリング法を用いて行われ、すなわち他の魚の状態を表すいくつかの魚をテストしたと彼は言った。

実施された試験パラメータは、基本的な試験、微生物学的品質試験、すなわち総プレート数(ALT)、大腸菌、サルモネラ菌であった官能的な方法であった。

これらの3つの微生物学的品質試験パラメータは、SNI ISO/IEC 17025:2017年に全国認定委員会(KAN)によって認定されており、これは実験室試験結果が信頼され、国内外で有効であることを意味します。

この発見に基づいて、Ternate BKIPMは2月15日火曜日にそれを燃やすことによってそれを破壊しました。

Arsalは、絶滅の形でこの検疫措置は、インドネシア共和国の領土内のある地域にキャリアメディアが輸入または輸入された場合に破壊が行われることを説明する動物、魚類および植物検疫第48条(a)に関する2019年の法律第21条によるものであり、 輸送手段から降ろされ、臨床および検査を行った後、それは損傷/腐っていることが判明し、検疫措置、すなわち破壊を取らなければなりません。

「漁業商品を破壊するこの活動は、同様の事件が二度と起こらないように警告を提供することを目的としています」と、Arsalが言いました。

以前は、サクティ・ワヒ・トレンゴノ海事水産大臣はBKIPMに対し、ビジネスアクターを上流から下流に常に導くべく依頼しました。これは、生産された製品が保証された品質と品質であることを保証し、公共の消費に対して安全であることを保証するためです。