サンディアガ大臣は、メダンがインドネシアの首都になることを望んでいます。しかし、料理の問題

ボビー・ナスティオン(写真:ペンコ・メダン経由)

ジャカルタ - サンディアガ・サラフディン・ウノ観光・創造経済大臣は、ケサワン・シティ・ウォークでボビー・ナスティオン市長によって再び開発されたアジアの台所は、メダンをインドネシアの料理の首都にすることができると言いました。

これは、11月8日(月)にデリパーク・ポドモロ・シティ・メダンで開催された「インドネシアの創造物の鑑賞」でボビー・ナスティオンの「アジアの台所」に関するプレゼンテーションを聞いた後、サンディアガによって伝えられたものです。

ボビー・ナスティオンは、メダン市の地域国家工芸評議会(Dekranasda)の議長となった妻のカヒヤン・アユと一緒にそこに来ました。ジョコウィ大統領の義理の息子であるメダンは、北スマトラ島に典型的な料理の多様性を持っているだけでなく、インドネシア、さらにはアジアを持っていると言いました。

料理メダンはまた、その繊細さをテストしました。アジアのキッチン、またはアジアのキッチンは、おいしさを販売するだけでなく、料理の物語を作るプロセスを運びます。

「かつては見えなかったキッチンも今でも見せられる。料理の製造プロセスは、それ自体が魅力になります。同様に、料理に関する物語は料理に価値を加えるだろう、「ボビー・ナスティオンはメダン州政府から引用したと言いました。

「このコンセプトは正しく、実際にメダン料理はガンゲニです」とサンディアガは言いました。

それだけでなく、Sandiagaは「オープンキッチン」の概念を評価し、ビジネスチャンスと雇用を開くために解釈することができます。

「このオープンキッチンはまた、ビジネスチャンスと雇用を開くことも意味します」と、彼が言いました。TP PKKメダン会長でもあるカヒヤン・アユもトークショーで講演した。

彼は、料理のために、メダンはテストされており、間違いないと言いました。それにもかかわらず、これらの料理開発プログラムは引き続き実施されます。さらに、彼は続けて、現在デクラナスダックとTP PKKメダンはまた、ファッションサブセクターに懸念しています。

この取り組みは、メダンの民族性に典型的な素材とモチーフを探求し、全国的かつ世界的に知られるファッションデザインに取り組んでいます。

「私たちは、ファッションセクターのMSMEsと創造的な経済俳優を招待し、ウロス、ソングケットなどの民族的な素材やモチーフを探求します」と、彼が言いました。

サンディアガはまた、ファッションサブセクターを開発するためにメダンで民族的に特徴的な材料やモチーフを探求するカヒヤンの努力に同意しました。サンディアガでさえ、彼がこのイベントで着ていた服は、デクラナスダック・コタ・メダンによって建てられた創造的な経済俳優のデザインの結果であることを認めました。

「私が着る服は、デクラインス・メダンが作ったカヒヤン夫人が建てた創造的な経済俳優のデザインの結果です。このファッションデザインは現代的なだけでなく、伝統の要素、すなわちウロスもあります」と、サンディアガはすぐに観客に拍手で迎えられました。

さらに、同じセッションで、Kahiyangはまた、メダンの創造的な経済俳優とMSMEの製品の品質は確かに創造的で質の高い包装を伴わなければならないと言いました。これに関連して、カヒヤンは、観光・クリエイティブ経済省がメダンのクリエイティブエコノミーアクターとMSMEを支援し、創造的で質の高いパッケージングを作成すると考えています。

これに対し、サンディアガはベダカンと呼ばれるプログラムを持っていると言いました。このプログラムは、群島とkriyaの料理製品のデザインと包装を解剖します。サンディアガは、創造的な経済俳優とMEDAN MSMEがこのプログラムに参加することができると言いました。

「その後、我々はデクラナスダック・メダンと協力して、メダン市の協同事務所とMSMEとも協力することができます」と、サンディアガは約束しました。