ジャカルタ - 日本人にとって、おにぎりは特別な食べ物です。古くから、おにぎりは朝、午後、夕方など、朝日の国の人々に毎日おやつが食べられます。おにぎりは貴族から庶民まで、あらゆるクラスの食べ物にもなった。この特権は、おにぎりが戦争に行く武士にとって重要な規定になると高まる。実は、おにぎりは第二次世界大戦で日本軍弁当の内容としても収録されていました。
創業以来、日本で人気の料理となっています。時代の好みに合わせておにぎりへの情熱が河口です。最も興味深いのは、最初は、おにぎり作りの基本成分は、現代の日本米(ウルチマイ)ではなく、もち米(餅)でした。形でさえ、円形、都市、三角形まで、まだ多様です。
食べ物はおにぎりと呼ばれるだけではありません。おにぎりには他にもたくさんの日本人の名前があります。おむすみ(おにぎり)や、ごめいし(米料理)と呼ぶ人もいます。
サムリスのページ(http://samurice.sg/blog/what-is-onigiri-japanese-traditional-meal/)を立ち上げると、考古学的証拠は、おおぎりが弥生時代(紀元前300年-250年)から存在したことを示しています。石川県の考古学的発掘調査中、考古学者は炭酸米粒の塊を発見しました。
米の塊の発見は直ちに調査された。結果は驚くべきものです。彼らは米の塊に人間の指からの圧力の痕跡を発見しました。したがって、この発見は、日本人の祖先が、特に喜びのために、毎日の消費のためにおにぎりを作ることに慣れていたことを証明しています。
また、奈良初期(710~794)に大々的に登場。奈良時代の特記の証拠は、宝石明皇(660-721)が命じた地形の中に「にぎり」(手作り米)の記述があることから証明されています。「ぎり」と言われたウィリヤは日立の国です。これは、この地域は天然物が非常に豊富であることが知られています。
同様に、平安時代(794-1185)、鎌倉時代(1185年~1333年)、戦国時代(1493~1573年)、そして、次の時代(1603-1868年)を経た。過去の各年は、日本社会におけるおにぎりの重要性の証拠を示しています。
民話日本社会におけるおにぎりのルーツの他の証拠も、民間伝承の形で現れます。その一つが、おむすみコロニン(おにぎり)の物語です。その物語は日本人によって世代から世代へと受け継がれた。文化遺産としておにぎりを積み込むことに加えて。物語は人生の中で人生が貪欲であってはならないという重要な価値を教えています。
物語は、彼らが単純であるにもかかわらず、幸せに暮らす古い農家と彼の妻の物語で始まる。ある日、古い農夫は山で木材ジャックとして働いていました。昼食時には、古い農家の妻はすぐに夫のために昼食を準備しました。その後、古い農家は妻のおにぎりを葉に包み始めました。
その後、古い農家は声高に食びました。彼は、おにぎりが小さな穴に落ちたことに気付かなかった。そのことに気づき、古い農夫はすぐにおにぎりが落ちた方向に向かって駆けつけた。農夫はネズミが食べ物を手に入れて喜んでいるのを見聞きした。マウスはまた、歌を歌った:おむすびコロリンサットントン!
その古い農家はショックを受けた。その後、誤って何度もおにぎを落とした。歌はますます大きくなっていった。ネズミはその後、古い農家を見ました。恐れる代わりに、ネズミは感謝していました。
古い農家は2つの選択肢を提供されました。大きな箱と小さな箱。古い農家は壮大になりたくありません。彼はちょうど小さな箱を選んだ。家に帰る直前に、彼はさよならを言い、ティクトティクトに贈り物に感謝しました。その結果、箱が開いたとき、古い農家はたくさんのお金を見つけました。
「思いがけず若い男が、古い農家の話を聞いた。その後、おにぎりをたくさん持って山に行きました。彼はティクトが住んでいた小さな穴に一つずつおにぎりを落とした。ネズミの歌を聞くと、若い男は飛び込んで報酬を求めました。
「マウスは彼に大きな箱か小さな箱を選ぶと頼んだ。貪欲な若者はその後、マウスに属する2つの箱を取り、去ろうとしました。しかし、ネズミは彼を噛み、若い男は箱なしで全身に噛み付くだけで家に帰りました」と、イナダ・サネは本「シンプリー・オニギリ」(2011)に書いています。
戦争中の重要な物資戦国時代(1493-1573)に明記された戦時には、おにぎりの痕跡が武士(日本の騎士)にとって重要な規定となりました。この時代は最も残忍な時代です。将軍の子孫がいなくなった足利義正は、日本の各地域の支配者と将軍が領土のために戦う主な理由となりました。必然的に武士の家族の多くが参加しました。
武士は、将軍の王位のために戦うために「ギャンブル」する機会を逃したくなかった。当時の幕府は日本に対して全力を握っていた。なぜなら、日本の天皇は単なる指導者の象徴として使われているだけだからです。
戦争が始まると、多くの将軍が武士部隊を連れて敵の領土のために戦いました。しかし、日本の山岳地帯は武士が交通を輸送するのを困難にしました。言うまでもなく、当時の交通機関は馬と人間の力のみに限られていました。
その結果、物資や戦用具の輸送は、主に馬力と武士自身を使用しました。一方、戦場に向かった武士は、常に最も重要な配給の一環としておにぎりを運びました。戦争の時代のエネルギーの供給者として、彼は言いました。
「配給は、すべての武士によって長くて狭いパウチで戦場に持ち込まれました。おにぎり(おにぎり)の形で一食のご飯。または、1日分の米の供給を袋に入れ、縛ります。次の部分を追加し、バッグを再び結びます。「完全な配給袋には、米の10-15の「泡」を含めることができます」と、サムライ1550-1600(2008)のアンソニー・J・ブライアントが言いました。
それだけでなく。おにぎりは、近代の日本軍、海、空軍にとっても重要な配給です。例えば、第二次世界大戦では。おにぎりは戦争のお守りのようなものです。おにぎりは常に日本軍が敵を征服するために持ち込まれる。オランダの東インド諸島のオランダ王室を征服するための重要な条項であるコニンクレイク・ネダーランドシュ・インディシュー・レジェ(KNIL)。日本軍の粘り強さがインドネシアの新しい支配者を作った。
戦時の規定としてのおにぎり道は、「高貴な」神風ミッションを遂行する準備をしていた何千人ものパイロットによっても永続しました。ミッションは、パイロットが敵に飛んでいた飛行機を墜落させる必要があった自殺ミッションでした。神風は、1281年のモンゴル侵攻から日本を救った台風の名前に由来する日本の用語です。
「1942年4月6日、九州の軍事基地から台湾に様々な自殺機が到着しました。神風の若手パイロットで、当時は高く評価されていたおにぎり(おにぎり)を持って来られました」。
「彼らは母親と子供たちに話しかける。彼らは孤独でなければならず、私たちは何とか彼らの痛みを和らげなければなりません。若いパイロットの一人は、彼らが戦いを生き延びた場合、彼は私と結婚すると私に約束しましたが、もちろん、彼らは戻って来ることはありません」と、木村正子は、私は太陽が神だと思った本の中で言いました(2013)。
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その他ベルナス
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